【感想】ホーチミンのおいしい!がとまらない : ベトナム食べ歩きガイド | ブクスタ！ - オススメの本を紹介してお小遣いを稼ごう

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足立,由美子

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文学トラベラー

ベトナムホーチミンのグルメガイド

ビーフシチューのフォーのページがなかなか衝撃だ。さっぱりしたフォーのイメージが覆されたが、向こうでは定番らしい。南部は甘みのあるスープが一般的だそうだ。

雷魚など日本で見かけない食材の料理も多いので注目だ。

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