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『すべてを蒸したい せいろレシピ』は、シンプルで奥深い「蒸す」調理の魅力を存分に味わえるレシピ集。野菜や肉、魚はもちろん、ごはんやスイーツまで“全部せいろで！”という発想が新鮮で、食材本来の甘みや香りを楽しめます。油をほとんど使わないためヘルシーで、忙しい日にも気軽に作れるのが魅力。湯気とともに立ちのぼる香りに癒され、食卓が豊かになる一冊です。せいろ初心者にも、もっと活用したい人にもおすすめの本です。
