材料少な目で作りやすいレシピが多くてそこが良かったです。また四人家族なので四人分のレシピが多めで助かりました。これから特に作ってみたいのは、「至高のプデチゲ」です。辛い物が好きな自分には辛ラーメンを使った鍋は是非食べてみたい一品です。
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発売日: 2023年10月19日
発行元: KADOKAWA
家にある調味料で、最高峰の鍋つゆが作れます! この鍋つゆがあれば、「シメは入れるだけ」「野菜もたんぱく質もたくさん摂れる」「具材を煮るだけだから超簡単」といいことずくめ。大人数のおもてなしから、素材3種以下のシンプル鍋、1人分からの鍋、スープまで、汁ものレシピを網羅した100レシピ掲載の決定版!
■1章 何度も作りたくなる!本気でうまい「定番鍋」
■2章 シンプルだからラクで簡単「素材3つ以下の鍋」
■3章 おもてなしにもおすすめ!「豪華な本格鍋」
■4章 素材のうまみをぐっと引き出す「無水鍋」
■5章 野菜から揚げ物まで鍋のおともに。「箸休めおつまみ」
■6章 ラーメン、冷凍品で手軽に楽しく!「市販品鍋」
■7章 年中使えて、食べ応え抜群!「スープ」
■8章 1人分から食べられる「おかず鍋」
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