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きちんとした梅仕事教科書です。
小さめサイズなので、見やすい。大事に梅を扱います。後半に、うめを使ったお料理やデザートも載っています。落ち梅を使うジャムを参考にしました。あと、梅干しをつけるには、天然塩でなきゃです。
きちんとした梅仕事教科書です。
小さめサイズなので、見やすい。大事に梅を扱います。後半に、うめを使ったお料理やデザートも載っています。落ち梅を使うジャムを参考にしました。あと、梅干しをつけるには、天然塩でなきゃです。