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『今日からはじめる!ローフードスムージー』は、酵素豊富な生の食材を使ったスムージーで、体調改善や健康維持を目指す実践的なガイドブックです。中村裕恵・佐川一恵氏は、簡単に作れるレシピや食材の選び方、栄養の働きについて丁寧に解説しており、無理なく日常生活に取り入れられる点が魅力です。読むと、食べることを通して体質改善や元気を引き出す具体的な方法が理解でき、健康習慣の第一歩として役立つ一冊でした。
最近、美容や健康に関心の高い、ナチュラル指向の方の間で話題のスムージー。「飲み始めて体調がよくなった」「体の中からすっきりした」と嬉しい声がたくさん聞かれます。その理由は、生のグリーン野菜やフルーツに含まれる酵素のチラシ。この本では、そんな酵素を最大限に生かせるレシピがいっぱい。日々、ホリスティック医療(自然療法)を実践している医師と看護師が、酵素の仕組み、体質改善するための食材の選び方、美味しいスムージーの作り方などを丁寧に解説しています。
『今日からはじめる!ローフードスムージー』は、酵素豊富な生の食材を使ったスムージーで、体調改善や健康維持を目指す実践的なガイドブックです。中村裕恵・佐川一恵氏は、簡単に作れるレシピや食材の選び方、栄養の働きについて丁寧に解説しており、無理なく日常生活に取り入れられる点が魅力です。読むと、食べることを通して体質改善や元気を引き出す具体的な方法が理解でき、健康習慣の第一歩として役立つ一冊でした。