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私でもスパイスカレー作れました!

印度カリー子/こいしゆうか
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発売日: 2019年06月07日
発行元: サンクチュアリ出版

第7回「料理レシピ本大賞 in Japan」【料理部門】【コミック賞】受賞! !

フライパンひとつで最短20分! 使うスパイスは3つだけ!

マンガでわかるスパイスカレーの教科書

近年大人気のスパイスカレー。

「お店で食べるものでしょ」

「カレーマニアの人だけの世界でしょ」

「スパイスを何種類も調合するんでしょ」

と思っていませんか?

じつは料理初心者でも、スパイスカレーはお家でかんたんに作れます! 材料はスーパーで買えるもので、特別な調理道具はいっさい必要なし。

用意するのは3つのスパイスだけ。

“切る”と“炒める”だけで、調理時間は最短20分!

お店みたいにおいしい本格カレーが、おうちで楽しめます。

さらに、この本のすごいところは「レシピがいらない」という所。

「主役(お肉など)」×「ベース(ヨーグルトなど)」×「3つのスパイス」の組み合わせだけで、作れるカレーは無限大!

このルールさえ覚えてしまえば、

バターチキンカレーやキーマカレーなどお店でおなじみのメニューはもちろん、

サバ缶や旬の野菜、おうちで余らせている食材までもが主役に大変身!

3つのスパイスだけで、楽しみ方も無限大。

世界一かんたんなスパイスカレーの本です。

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Challenged

「スパイスカレーって無添加だしグルテンフリーだから健康に良さそうだけど、ルーを使わずに一から作るのってハードル高いな…そもそもお店で見かけるスパイスの数が多すぎて、どれを入れればいいのか分からない…」そんなスパイスカレーに興味はあるけど、行動に移せないあなたにオススメの作品。第7回「料理レシピ本大賞 in Japan」の料理部門コミック賞を受賞したお墨付きの内容です。使うスパイスは、なんと3種類だけ!そこにプラスしてお肉などの主役となる食材と、ミルクなどのベースとなる液体をアレンジすれば可能性は無限大です。不器用な人に向けた食材選びを紹介していて、気負わず取り組めます。ダイエットに最適なスパイスカレーも登場するので、健康志向の方は必見です。

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