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たまごかけごはん、ゆでたまご、オムレツ、オムライス、37人のエッセイ集。
おかあさんの、目玉焼きは、うらがピリピリして、あまり好きじゃなかったなとか、おばさんのおにぎりには、いりたまごが入っていたなとか、おばあちゃんちのうみたてたまごは、ちょっと食べたくなかったなとか、自分のたまご記憶を、思い出す。
途中、まずかったって話もあって、えっ？と思いました。あと、すごい昔のたまごが貴重だった頃も出てきます。
