ありがとう
0
フランス家庭料理の魅力を、ストウブ鍋を使って家庭でも手軽に再現できるレシピ集です。 シンプルでありながら、素材の味を引き立てる調理法が紹介されており、日常の食卓が少し特別なものに感じられます。 初心者でも取り組みやすいレシピが多く、料理の幅を広げるきっかけとなる一冊です。
秋から冬にかけて、食べたくなるのは煮込み料理。特に肉をメインにしたフランス風の煮込みは、おなじみの食材を使っていても、ごちそう感があり、クリスマスや年末年始などのおもてなしにもぴったりです。人気のあるストウブ鍋は重たい蓋が特徴で、食材の水分やうまみをのがさず、煮込み料理にぴったりな鍋です。そんなストウブ鍋ひとつで作れる煮込みレシピを紹介します。
フランス家庭料理の魅力を、ストウブ鍋を使って家庭でも手軽に再現できるレシピ集です。 シンプルでありながら、素材の味を引き立てる調理法が紹介されており、日常の食卓が少し特別なものに感じられます。 初心者でも取り組みやすいレシピが多く、料理の幅を広げるきっかけとなる一冊です。