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「一汁一菜でよい」という考え方は、食事を“ちゃんとしなきゃ”というプレッシャーから解放してくれます。日常の食卓に向き合う姿勢を見直すきっかけとなり、豊かさとは何かを問い直すような一冊です。手間をかけすぎず、素材を大切にする料理に込められた温かさがじんわりと心に沁みます。忙しい現代人にこそ届いてほしい、食と暮らしに対する優しい提案です。
「一汁一菜でよい」という考え方は、食事を“ちゃんとしなきゃ”というプレッシャーから解放してくれます。日常の食卓に向き合う姿勢を見直すきっかけとなり、豊かさとは何かを問い直すような一冊です。手間をかけすぎず、素材を大切にする料理に込められた温かさがじんわりと心に沁みます。忙しい現代人にこそ届いてほしい、食と暮らしに対する優しい提案です。