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「しなくていいこと」がたくさんあった! 新しいお菓子の作り方を読み、固定観念を揺さぶられる体験をしました。
お菓子作りは手間がかかるものだと思い込んでいましたが、本書では、工程を大胆に省略したり、意外な組み合わせを取り入れたりと、自由な発想で楽しめるレシピが多数紹介されています。
特に印象的だったのは、「こうあるべき」という既成概念を捨て、もっと肩の力を抜いてお菓子作りを楽しんで良いのだというメッセージです。
完璧でなくても、不格好でも、手作りならではの温かさや美味しさがあれば良い。そんな著者の優しい語り口にも惹き込まれました。
この本を読んだことで、お菓子作りに対するハードルがぐっと下がり、気軽に挑戦してみようという気持ちが湧いてきました。
創造性を刺激する新しいお菓子の世界に触れ、日常にささやかな喜びをプラスできる一冊だと感じました。