Kindleにて読了。
本書は、緑豊かな自然に囲まれたカフェやレストランを紹介した一冊です。
各店舗の情報(メニューや料金、住所、店名、決済方法)に加えて、店内外や料理の写真、お店を開いたきっかけなどのインタビューも掲載されています。
特に印象的だったのは、どのお店も自然に包まれており、俗世の煩わしさを忘れさせてくれるような、清らかな空間が広がっている点です。
まるで別世界に足を踏み入れたような感覚を味わえるのではないかと思いました。
また、料理の美しさやこだわりからも、お店の雰囲気や価値観が伝わってきます。
すでに訪れたことがある方にとっても、本書を通じてお店や店主の想いに触れることで、より深くその魅力を感じられるきっかけになると思います。
自然のなかにあるカフェは素敵だなと思う
森のささやきや鳥のさえずりなど
普段都市にあるカフェとはまた違うよさが
森カフェにはあるのだと思う
北陸ならではのカフェであり、
落ち着いた店が多そう
DOCOMO素晴らしいが創業120ねんの花紫という店は
すごく和の空間をかたどっていて
精錬とした店なのだとわかる
石川県にあるようなので
行ってみたい