ありがとう
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もともとお菓子作りが好きで、レパートリーを増やしたいと思い
購入した本です。
お菓子作りに使う道具や材料についても説明があり、
砂糖や生クリームの種類を改めて知りました。
焼き菓子(クッキー、スコーン、フィナンシェ)や
生菓子(ケーキ、プリン、ゼリー)など
沢山のお菓子のレシピがありました。
お菓子作りを始めたいと思っている方の初めの1冊にお勧めです。
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生菓子(ケーキ、プリン、ゼリー)など
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