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紅茶を淹れる“ほんの少しの手間”が、日常を心地よく変えることに気づかせてくれる一冊。茶葉の選び方・温度・時間など、基本のいれ方を丁寧に解説。産地ごとの味の違いやアフタヌーンティー文化、紅茶にまつわる歴史にも触れており、紅茶好きはもちろん「紅茶ラスター初心者」にも学びの多い内容。日々のティータイムを少し特別にしたい人におすすめ。
しあわせ紅茶時間
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発売日: 2023年11月17日
発行元: 三笠書房
ほっと一息つきませんか？ひとりでも、おもてなしでも、ふだんでも、特別な日も……紅茶はあなたをやさしく包み、「しあわせ時間」へと導いてくれます。紅茶研究家が、紅茶を楽しむための“小さなコツ”を紹介。＊紅茶のいれ方＊茶葉の種類＊世界の産地＊アフタヌーンティーの世界＊紅茶にまつわる歴史素敵な紅茶の世界へ出かけましょう！
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