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ブクスタ！

丸の内で活躍する25人のシェフが提案する、一汁一菜スタイルのレシピ集です。各シェフの個性と技術が光る献立は、シンプルながら奥深く、素材の味を引き立てています。日常の食卓を少し贅沢に彩る工夫が満載で、食べる楽しみを再発見できる一冊です。家庭でも再現しやすく、料理好きには特におすすめです。