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付属のエンゼル型（直径約21cm）でパンを焼けるレシピ本。たった「１時間」で作れる新しいレシピを中心に、惣菜系・お菓子系・見た目も華やかな19種が収録。生地こね・発酵・焼成など余分な工程を省いており、初心者でも「家で焼けるパン」の喜びが手軽に味わえるのが最大の魅力。ホームパーティやおもてなしにも使えるデザイン性と、コストや手間を抑えた構成で、パン作りに踏み出したい人にぴったりな一冊。
