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相場英雄の『震える牛』は、食品業界と警察の闇を描いた社会派ミステリーで、現代社会に潜む構造的な問題を鋭く突く一冊です。警察官・田川が調査を進める中で明らかになる巨大企業の不正や、消費者に見えない裏側の現実は衝撃的で、読むほどに社会への不信と問題意識が芽生えます。サスペンスとしての緊張感もありつつ、テーマ性も重厚で、娯楽と社会批判が高いレベルで融合した読み応えのある作品です。