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文学トラベラー
市販のカレー粉だけを使うのに本格的なカレーが作れるレシピ本
玉ねぎをじっくり炒めてあめ色にする。トマトを加える、肉などの具を加えて炒め合わせたら、水や生クリームを加えて10分煮るのが大まかな流れだ。
カレールーにたよらずにこんな美味しそうなカレーが作れるなら一回作りたい。
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