飾りつけだけでなく、食べる楽しみを加えた庭作りを提案しており、食用の植物やハーブを使って、見た目も美しく、実用的な庭を作る方法を学べます。また、半日陰という環境に最適な植物の選び方や配置の仕方、育て方についても詳しく解説されており、初心者にも分かりやすく実践しやすい内容です。
人気フラワースタイリストが教える、
日陰でできる暮らしに根差した庭づくり
日陰をいかす、心地よくて美しい庭づくりの方法を詳しく紹介します。
フラワースタイリストならではの、植物を暮らしに取り入れるアイディアも満載です。
“育てる”“飾る”“食べる”植物のある12か月の暮らしの楽しみ方。
「うちの庭は日が当たらないから…」とあきらめていた人は必見です!
第1章 春の庭を楽しむ(3〜4月)
春の庭の様子/苗を植える/ラディッシュを育てる
〇飾って楽しむ 球根のリースを作る
〇食べて楽しむ ドライハーブを作る
第2章 初夏の庭を楽しむ(5〜6月)
初夏の庭の様子/ユキヤナギの剪定をする/ラディッシュを育てる
〇飾って楽しむ ラベンダーのスワッグを作る
〇食べて楽しむ ジューンベリーのジャムを作る
第3章 夏の庭を楽しむ(7〜8月)
初夏の庭の様子/ブドウを収穫する
〇飾って楽しむ ミナヅキを生ける
〇食べて楽しむ スパニッシュオムレツを作る
〇香りを楽しむ ホワイトセージのルームスプレーを作る
第4章 秋の庭を楽しむ(9〜11月)
冬の庭の様子/バンジーを植える/レタスの苗を植える
〇飾って楽しむ マルバノキの紅葉を生ける
第5章 冬の庭を楽しむ(12〜2月)
冬の庭の様子
〇飾って楽しむ クリスマスローズを生ける
〇香りを楽しむ ホワイトセージを焚く
第6章 花とハーブと樹木のカタログ
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