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定番レシピが索引付きで収録されていて、「料理上手」と言わせる内容。工程が丁寧で初めての人でもつくりやすく、アイデアが溢れるレシピが揃っているのが強み。ウラ技が散りばめられ、素早く美味しく仕上げる工夫が随所に見られる。家庭料理のバリエーションを増やしたい人、毎日の献立でマンネリしたくない人に特におすすめ。
料理レシピ本大賞 in Japan 大賞受賞作、待望の第3弾!
著者は、リュウジ@料理のおにいさん。
・著書150万部突破!
・SNS総フォロワー1000万人突破!
・YouTube総再生回数12億回突破!
至高シリーズ1巻〜3巻までの索引つき!
定番レシピが索引付きで収録されていて、「料理上手」と言わせる内容。工程が丁寧で初めての人でもつくりやすく、アイデアが溢れるレシピが揃っているのが強み。ウラ技が散りばめられ、素早く美味しく仕上げる工夫が随所に見られる。家庭料理のバリエーションを増やしたい人、毎日の献立でマンネリしたくない人に特におすすめ。