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ハンガリー、トルコの料理を紹介したレシピ集

ハンガリーはヨーロッパの国だけど文化的にアジアに近いそうで日本語と同じ、名字名前の順に名前を書くそうだ。

パプリカパウダーをよく料理に使う。スパイスなのだが、辛くはないのだ。グヤーシュという肉と野菜を煮込んだ料理が美味しそうだった。