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この一冊があれば、毎日の「献立どうしよう？」がすっと軽くなります。料理家・長谷川あかりさんが提案する「肉魚１＋野菜２」のパターンで、材料も調理時間もミニマルに。忙しい日も、栄養バランスも両立した食卓が手早く整うので、料理のハードルがグッと下がります。
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