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『栄養満点なのにずるいほど旨い おうち天才ごはん』は、家庭で簡単に作れるのに栄養バランス抜群なレシピを集めた一冊です。人気料理家・丹羽家ごはんが提案するのは「手軽なのに見栄えがいい」「子どもから大人まで喜ぶ」おかずやごはんもの。忙しい日の時短メニューから、作り置きやお弁当にも使えるアイデアまで幅広く掲載されています。調味料や食材の組み合わせで驚くほどおいしくなる工夫が満載で、毎日の食卓を無理なく豊かにしてくれる実用的な料理本です。