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ブクスタ！

81歳、現役! 全国を飛び回り大活躍。基礎代謝量はアスリート並みの村上祥子さんの元気の秘密は、たんぱく質の朝ごはんにあり! 著作の累計部数1000万部超の大人気料理家・村上祥子さん。本誌では村上さんの朝活をご紹介しながら、たんぱく質を意識した食材、朝ごはんメニューをご紹介します。シニア世代おすすめの朝ごはんメニューの決定版です。