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ミュンヘンを中心に南ドイツの街を紹介している。
料理のページを開くと内陸なだけあり、肉料理が中心だ。カツレツ(シュニッツェル)は日本人の口に良く合いそう。
ニュルンベルクにある鉄道博物館が興味深い。ドイツの鉄道発祥の地がベルリンではなく、ニュルンベルクなのも本書で初めて知った。
ミュンヘンを中心に南ドイツの街を紹介している。
料理のページを開くと内陸なだけあり、肉料理が中心だ。カツレツ(シュニッツェル)は日本人の口に良く合いそう。
ニュルンベルクにある鉄道博物館が興味深い。ドイツの鉄道発祥の地がベルリンではなく、ニュルンベルクなのも本書で初めて知った。