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『はじめてのアラブごはん』を読んで、異文化への扉が開かれるような、わくわくした気持ちになりました。
本書は、アラブの家庭料理を愛情たっぷりに紹介されており、その温かさがじんわりと伝わってきます。
スパイスの豊かな香りが想像力を掻き立て、普段の食卓に取り入れてみたくなる魅力的なレシピが満載です。
特に、各料理にまつわるエピソードや、アラブの食文化、人々の暮らしぶりが丁寧に綴られている点が印象的でした。
単なるレシピ本としてだけでなく、異文化理解を深めるための読み物としても大変興味深く、アラブの食を通して、その豊かな文化に触れることができた貴重な体験となりました。
この本を手に取れば、きっとあなたもアラブの家庭料理を作り、その魅力に引き込まれることでしょう。
食卓から始まる国際交流、そんな素敵な体験ができると思います。