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『自家製はエンタメだ。』は、発酵や保存食を中心に「手作りの楽しさ」を提案する浜竹睦子さんの一冊です。パンや発酵調味料、保存食など、日々の暮らしをちょっと豊かにするレシピが満載。自分で作ることで「食べる」だけでなく「作る過程」そのものを楽しむことができ、日常が小さなエンタメに変わります。失敗してもまた挑戦したくなるような軽やかな語り口も魅力。食のDIYを暮らしに取り入れたい人におすすめの本です。
