その地域でしか味わえない、個性豊かな愛すべきローカルの味！
昭和っぽさもたまらない、全国各地の地元密着型チェーンの魅力が満載!!
めん類チェーン、和食系・中華系ファミレス、各種専門店、弁当・テイクアウト系……
昭和期創業のチェーン店を中心に、有名どころから地元民のみぞ知る名店まで、
ページを開けば必ず行きたくなる、うまくて楽しい“ご当地チェーン”を一挙大紹介!!!
近年のブームだけに捉われない、時代を超えてその土地に根差している食文化を堪能できる、「日本ご当地大全シリーズ」らしいノスタルジー感もいっぱいの一冊。
地元ならではのどこか懐かしい味わい全74チェーン収録!!
【構成】
◎巻頭特集
地元のド定番！ 大人気ご当地チェーン
スガキヤ(愛知)、山田うどん食堂(埼玉)、ラッキーピエロ(北海道)、
フライングガーデン(栃木)、551HORAI(大阪)、崎陽軒(神奈川)
◎PART1
地元民が愛してやまないこだわりの味！ ファミレス＆専門店チェーン
和食系、中華系、専門店系
◎PART2
ニッポンはまさにめんの王国！ ご当地めん類チェーン百花繚乱
ラーメン、うどん、そば、個性派
◎PART3
おいしい幸せをお持ち帰り！ 弁当・テイクアウト＆コンビニチェーン
◎ミニ特集
都民の定番！ 東京めん類チェーン3選
県民御用達！ 福岡発3大うどんチェーン
独自のカルチャー！ アメリカンな沖縄チェーン3選
◎COLUMN
ご当地チェーンのデザインギャラリー
1.ロゴ入りアイテム編
2.ロゴ＆キャラクター編
3.看板編
……etc.
じーん
『日本ご当地チェーン大全（タツミムック）』は、地元で愛され続けるローカルチェーンたちを一堂に紹介するおいしい紀行本のようです。昭和の温かさと、土地土地の小さな“名店の背中”を感じる構成に、ページをめくるたび「知らないけど行ってみたい」というワクワクが広がります。ラッキーピエロやスガキヤなど懐かしのチェーンから、ちょっと珍しいご当地の味まで、ふらりと旅したくなるような、味覚とノスタルジーをくすぐる一冊です。
