グラタン皿に材料を入れ、オーブントースターや魚焼き器でできる簡単レシピ！

（温度調節ができる機器の場合は、トーストや魚焼きの温度に準じてください）

まえがき　先人から学ぶ「楽々人生虎の巻」

料理は素材を生かすこと、健康の元になること

1　魚介

〇面倒に思える　焼き魚も簡単！

　グラタン皿で

　たらの酒蒸し

　鱒のムニエル

　海老のパリパリ焼き

　つぶ焼き

　ほたて焼き

　焼きがき

　たちの醤油焼き

〇煮魚もグラタン皿で

　カレイの煮つけ

　いわし

　豆イカ

　わかざぎ

　鯖の味噌煮

　タラコ煮

　あさりのしぐれ煮

〇他の魚料理

　グラタン皿で

　カレイ唐揚げ風

　ワカサギの唐揚げ

　アサリ酒蒸し

　塩辛

　イカ納豆

　お刺身の賞味期限をのばす　（マグロ漬け、白身魚の山椒和え）

2肉料理

　グラタン皿で焼肉

　鶏モモ焼き　手羽焼き　手羽つけ焼き

　豚の角煮

　河村さんちのすき焼き　すき焼き丼も！

3卵料理

　ふわっふわっ卵焼き

　卵とじ

　茶碗蒸し

　目玉焼き

4いろいろなおかず

　グラタン皿で

　八宝菜

　さつま揚げ、シュウマイ、版の縁

　天ぷら

　天ぷら煮

　牛丼の具

　味噌おでん

　焼き油揚げ

　焼き絹ごし

5常備菜

　サイコロこんにゃく

　えりんぎの日持ち三昧

　とろりなめこ

　なめたけ

座右の書　暮らしの本々を知る

本書では、著者のご近所に住んでいる外国人の方々に、お国じまんの料理を紹介してもらいました。ここでは、マリアさんにスペイン料理を、マテルダさんにイタリア料理を紹介してもらいました。

Instagramでフォロワー数10万人！

「自炊ハードルが低くなった」

「イラスト豊富でわかりやすい!!」

話題の #おえかきレシピが、

待望の書籍化！

寮暮らしで、コンロも水場もなし。

器は、100均のお皿や保存容器だけ。

自炊費は月5000円〜。

【千切りできないゆとりOL（24）のゆる自炊実験】

をコンセプトに、インスタグラムで

料理を日々投稿するもちさん（@__mo_chi）。

手描きイラストをちりばめた料理写真は、

自炊をゆる〜く楽しむアイデアが満載！

毎日のことだから、

「楽・安い・ヘルシー＞おいしい＞＞見た目」

をルールに、とにかく早く寝れるレシピを

1冊にまとめました。

洗いものもできるだけしたくないから、

コンロやフライパンは出番ほぼなし。

手間なく作れるものばかり！

忙しく働く自炊女子代表として、

食費も時間もかけないことに全力なのに、

わびしさゼロ、豊かにごはんを食べられるのが

おえかきレシピのこだわり。

「自炊に疲れた……」とは言わせない!!

驚くほどカンタンな96品をお届けします。

こんな人にぴったり!!

￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣

・自炊一年生

・コンビニばかりで疲れ気味…

・時間もお金も節約したい人

・ダイエット女子

・レシピがまんねり

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もくじ

はじめに

「コンビニに行くよりカンタンな自炊のはじめかた」

ちいさなキッチンのスタメンたち

1 Mon クタクタでもできる！ 時短ベストレシピ

2 Tue ごはんがすすむ!! ガッツリおかず

3 Wed ひと品で満腹！ カンタンごはん＆麺

4 Thu 遅く食べても太らない サラダとスープ

5 Fri ちょっぴり呑みたい… 手抜きおつまみ

6 Sat 世界一しあわせな 朝食とおやつ

7 Sun 自分を助ける！ わたしの作りおき

どんなに時代が進んでも、この世から「いじめられっ子」は無くならない。デブな中学生・ハルユキもその一人だった。　彼が唯一心を安らげる時間は、学内ローカルネットに設置されたスカッシュゲームをプレイしているときだけ。仮想の自分（アバター）を使って≪速さ≫を競うその地味なゲームが、ハルユキは好きだった。　季節は秋。相変わらずの日常を過ごしていたハルユキだが、校内一の美貌と気品を持つ少女≪黒雪姫≫との出会いによって、彼の人生は一変する。　少女が転送してきた謎のソフトウェアを介し、ハルユキは≪加速世界≫の存在を知る。それは、中学内格差（スクールカースト）の最底辺である彼が、姫を護る騎士≪バーストリンカー≫となった瞬間だったーー。　ウェブ上でカリスマ的人気を誇る作家の、第15回電撃大賞＜大賞＞受賞作！実力派が描く未来系青春エンタテイメント！　巻末には、気鋭の作家・川上稔による超豪華な短編小説 & ビジュアル解説企画付き!!

ニートでヒキコモリ、だがネット上では都市伝説とまで囁かれる天才ゲーマー兄妹・空と白。世界を「クソゲー」と呼ぶそんな二人は、ある日“神”を名乗る少年に異世界へと召喚される。そこは神により戦争が禁じられ、“全てがゲームで決まる”世界だったーそう、国境線さえも。他種族に追い詰められ、最後の都市を残すのみの『人類種』。空と白、二人のダメ人間兄妹は、異世界では『人類の救世主』となりえるのか？-“さぁ、ゲームをはじめよう”。

新ヒーロー誕生! 極上の長編ミステリ

都内で起きた不可解な連続殺人事件。次の犯行現場は、超一流ホテル・コルテシア東京らしい。殺人を阻止するため、警察は潜入捜査を開始し…。1行たりとも読み飛ばせない、東野ミステリの最高峰。

若い女性が殺害された不可解な事件。警視庁に届いた一通の密告状。

犯人は、コルテシア東京のカウントダウンパーティに姿を現す!? あのホテルウーマンと刑事のコンビ、再びーー。

これほど深い愛情に、これまで出会ったことがなかった。いやそもそも、この世に存在することさえ知らなかった。運命の数式。命がけの純愛が生んだ犯罪。