「何度読んでも泣けてくる。胃の中から手当てされるような、甘味の力が詰まってる。」(漫画家・末次由紀)

とある町に、ひっそりとたたずむ一軒の甘味処。熊と鮭が営むこのお店は、夜だけしか営業していません。

提供するのは温かいお茶と、甘いもの一品だけ。今夜も、疲れて泣きたい人々がこの店に迷い込みます。

夢をあきらめた夜、

愛する人を想う夜、

自分のことが嫌いになった夜。

ーそんな夜は、この店で涙を流してもいいんだよ。

主人公たちが知らない、もうひとつの視点から綴った描き下ろし52Pに加え、11のお菓子レシピがついています。

もくじ

・疲れ果てたビジネスマンと昔ながらのドーナツ

・会社を辞めたOLさんといちご大福

・落ち込んだ新人さんが干し柿を拾う話

・夫を亡くした奥さんと梅酒ゼリー

・私だけのパフェ

・ギャルとばあちゃんとマフィン

・がっちゃんのココアクッキー

・心配性なお母さんとバナナケーキ

・緑のライオンと栗きんとんのパイ

・3人の青春とプリン

・夕暮れのチーズケーキ

もくじ

・疲れ果てたビジネスマンと昔ながらのドーナツ

・会社を辞めたOLさんといちご大福

・落ち込んだ新人さんが干し柿を拾う話

・夫を亡くした奥さんと梅酒ゼリー

・私だけのパフェ

・ギャルとばあちゃんとマフィン

・がっちゃんのココアクッキー

・心配性なお母さんとバナナケーキ

・緑のライオンと栗きんとんのパイ

・3人の青春とプリン

・夕暮れのチーズケーキ

2023年「やる気1％ごはん」に続き、レシピ本大賞受賞した本書は、1回で3食分、冷蔵3日間保存、冷凍もほぼできる使い勝手抜群の500品を収録。まとめ作りが大変な作りおきですが、夕飯のついでに作れるから楽っラク！夕飯・弁当・晩酌にも使える一石三鳥のお助けレシピ！

僕のレンジ調理で、手間暇かけない、最速で最高峰の味を証明します。

【ココがおすすめ！】

●容器に入れてチンするだけ！ 失敗しらず＆洗い物の手間を省略！

●家にある食材と調味料で、普段使いのおかずが感動的なおいしさに！

●火を使うと30分以上かかる料理も、レンジの力で10分以内に！

●人気の異国メニューをいつもの食材で再現。

●工程がひと目でわかる、作りやすさを追求。

著書累計100万部突破、2020年「料理レシピ本大賞 in Japan」大賞受賞。

リュウジ式・レンジ調理の決定版！

Part1　マジで感動的なうまさ、何度も作りたい究極メニュー

Part2　レンジだから到達した、柔らか＆ジューシーな肉魚

Part3　普段使いの副菜こそ主役級になる、野菜レシピ

Part4　アイデアでここまでうまくなる、酒泥棒の豆腐＆優婉な卵料理

Part5　一食で確実に腹も心も満たします、僕のご飯もの＆パン

Part6　実は、麺ってレンジが一番ラクなんです

Part7　この一品で幸せを手に入れよう、至福のデザート