韓国のお菓子のレシピ本3選
韓国のおいしいお菓子が大好きな方へ。手作りで本場の味を再現したい方にピッタリな3冊をご紹介します。一冊目は、ビジュアル豊かなレシピで、見ているだけでも楽しい1冊。実際に作って楽しむのはもちろん、韓国のオシャレなお菓子屋さんを覗いているような気分にもなれますよ。二冊目は、基本から丁寧に教えてくれる1冊。手順が丁寧に載っていて初心者の方でも安心。出来上がりの美味しさに大満足間違いなしです！最後の一冊は、人気韓流スターが愛するお菓子レシピが満載。作りながら韓流スターに近づく楽しみもある特別な1冊です。どれも魅力的で手に取る楽しみがありますね。
『おいしさ新鮮!韓国のお菓子』
| 作者 | 呉,浩子 |
|---|---|
| 価格 | 不明 |
| 発売元 | 文化出版局 |
| 発売日 | 2003年11月 |
『米粉で作る 韓国餅のおやつ』
韓国餅は、韓国の人たちにとって伝統的なソウルフードでありながら、今もなお日常的に食される身近な存在。韓国ファンなら、ドラマや映画のワンシーンでもきっと見たことがあるはずです。
本書では、本場の味を米粉と蒸し器で手軽に作れるレシピを紹介します。
貴重な韓国餅レシピの決定版です。
1章 こねる餅 （インジョルミ 、クルムトックなど）
2章 蒸す餅（ソルギ、パッシルトックなど）
3章 焼く餅（ファジョン、プクミなど）
4章 丸める餅（キョンダン、ソンピョンなど）
食事の餅（トッポギ、ムルトック 、チョレイントック など）、飾り餅、薬果、韓国おすすめお餅スポットなど。
（寄稿）韓国の餅によせて 八田靖史（コリアン・フード・コラムニスト）
| 作者 | 野原 由美 |
|---|---|
| 価格 | 1650円 + 税 |
| 発売元 | グラフィック社 |
| 発売日 | 2024年02月08日 |
『【バーゲン本】おうちを韓国カフェにする！スタイリングレシピブック』
日本一新大久保に詳しいOL監修！スタイリングが決まれば、おうちは韓国カフェになる！「クリームたっぷりが韓国っぽ！」「とにかくかわいく、は、いちごが近道！」「ラテはコップを見せるためのもの！」おうちを、かわいくておいしい韓国カフェ風にするための、スタイルレシピブック。
| 作者 | もーちぃ |
|---|---|
| 価格 | 739円 + 税 |
| 発売元 | （株）イースト・プレス |
| 発売日 |
これらのレシピ本を手にすれば、甘くて美味しい韓国のお菓子が自宅のキッチンで気軽に作れるようになることでしょう。巧みなレシピ説明はもちろん、見た目も美しい写真を見ながら作業するのは、まさに料理が一段と楽しくなる瞬間ではないでしょうか。初めて挑戦する方でも安心して取り組めるよう、具体的な材料や手順がきちんと記載されていますし、全体的に親しみやすい雰囲気が魅力な一冊です。
たとえば、家族や友人を招いたパーティーで思い切って韓国風デザートを振る舞ってみるのも一つです。きっと手作りの温もりと愛されている韓国の郷土色が伝わり、新たな会話のきっかけになること間違いありません。また、自分だけの時間を楽しむために、自分だけの特別なおやつを作ってみるのも素敵です。何気ない日常に、遠く異国の風味と香りが演出されたら、日々の生活が少し特別感を持つようになるかもしれませんね。
さあ、お気に入りのエプロンを身に着け、キッチンに立つ時間を楽しんでください。新しい食べ物に触れることは、新しい文化への理解を深めることにもつながります。そして、それがまた、私たちの人生を豊かに彩る新たな経験へと繋がるのです。これらの本を通じて、単なるレシピ本以上の価値を見つけていただけることを心から願っています。今後も、皆さんの生活に役立つさまざまな書籍を紹介していきますので、どうぞお楽しみに。それでは、皆さま、素敵な料理時間をお過ごしください。
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