男性向けの料理本 おすすめ6選
男性の皆さん、家事は何かと敬遠しがちな料理ですが、いかがでしょうか。ない腕をある腕に変える「料理」、大人の魅力をグッと引き立てますよ。今回は、男性のための料理本を6冊取り上げます。基本的な調理法からスタートする初心者にピッタリの一冊、手軽に作れる簡単レシピ集、食材や調味料の知識を深めるための入門書、プロの技術を学べる本格的なものまで。また、ダイエットを意識した健康志向の一冊、そして、デートやパーティーで華を添える役立つレシピ集もご用意しました。自分のライフスタイルに合わせて選べますよ。
『男めし入門 : 60からの手習い』
| 作者 | 加藤,和子,1942- |
|---|---|
| 価格 | 不明 |
| 発売元 | 講談社 |
| 発売日 | 2016年08月 |
『100％ムックシリーズ 完全ガイドシリーズ253 男の料理完全ガイド (１００％ムックシリーズ)』
| 作者 | 晋遊舎 |
|---|---|
| 価格 | 不明 |
| 発売元 | 晋遊舎 |
| 発売日 | 2019年10月03日 |
『基本からわかる男の料理術』
辻調おすすめ、和洋中の定番・おもてなし・ごちそう・こだわり料理のレシピを大公開。
料理に必要な基礎知識を1章「知っておきたい料理の基本」で紹介し、2章以降では、シーン別の料理のレシピを紹介。
気分やシーンに合わせて料理をお選びください。
初心者も料理好きも必見。
【1章】 知っておきたい料理の基本
● 野菜の切り方
● 肉の下準備
● 魚介の下準備
● 米を炊く
【2章】 定番料理25選
● 味噌汁
● 肉じゃが
● 豚肉の生姜焼き
● チキン南蛮
● 豆腐チャンプルー
● 塩鮭
● 鯖の味噌煮
● 鰯の蒲焼き
● 鯵の南蛮漬け
● かき揚げ
● 炊き込みご飯
● 親子丼
● ハンバーグ
● ロールキャベツ
● カレーライス
● 海老フライ
● ナポリタン・スパゲッティ
● 麻婆豆腐
● 牛肉炒飯
● ジャージャン麺 ほか
【3章】 ごちそうレシピ
● すき焼き
● ステーキ
● 海老のチリソース煮込み
● かに玉
● スペアリブ
● 酢豚
● チャーシュー
● 五目あんかけ焼きそば
● 海老とたこのマリネ ほか
【4章】 もう一品のつけ合わせ
● きんぴらごぼう
● ジャーマンポテト
● ポテトサラダ
● だし巻き玉子
● あさりの酒蒸し
● 叩ききゅうり
● フライドポテト
● えのきバター
● アボカドサラダ
【5章】 おもてなしレシピ
● ちらしずし
● ラザニア
● 鮭のちゃんちゃん焼き
● 肉のパエリア
● 常夜鍋
● 焼き餃子
● オープンオムレツ
【6章】 こだわりレシピ
● こだわりキーマカレー
● グリーンカレー
● ピザ
● 焼売
● 肉まん
● 燻製
● 薩摩揚げ
◇ 用語集
＜コラム＞ 料理の基本の「さしすせそ」
＜コラム＞ 包丁の基本的な使い方
| 作者 | 辻調理師専門学校 |
|---|---|
| 価格 | 1320円 + 税 |
| 発売元 | 成美堂出版 |
| 発売日 | 2021年11月08日 |
『男の料理基本の「き」』
酒の肴は自分で作る、簡単＆極旨レシピが満載。いざ男子、厨房へ入る。
| 作者 | 一個人編集部 |
|---|---|
| 価格 | 590円 + 税 |
| 発売元 | ベストセラーズ |
| 発売日 | 2010年07月 |
『男の料理入門塾 いくつになっても始められる』
料理ができれば家内安泰。二人のかけあいから料理がわかる。
| 作者 | 亀渕昭信/土井善晴 |
|---|---|
| 価格 | 1650円 + 税 |
| 発売元 | 学研パブリッシング |
| 発売日 | 2010年11月 |
『まずはこの料理を作ってみる』
| 作者 | |
|---|---|
| 価格 | 不明 |
| 発売元 | オレンジページ |
| 発売日 | 2009年12月 |
それでは、「男性向けの料理本 おすすめ6選」をお届けしてきました。皆様の中には「料理は面倒臭い」と思っている方もいるかもしれませんね。でも、皆さんが気づいていないだけで、実は料理は男性にとって非常に魅力的なものなんですよ。
まず、誰もが感心するスキルを身につけることができます。それは家族や友人、そして大切な人を手作りの料理で喜ばせること。アウトドアやパーティーの場で自分の料理を振る舞うと、周りの注目は自然とあなたに集まります。それだけでなく、一人暮らしの方にとっては健康管理の面でも、セルフクッキングは大変役立ちます。スーパーで食材を選ぶ楽しみ、キッチンでの調理の過程、完成した料理を味わう喜び。これらは日々の生活に彩りを加え、男性自身の生活スタイルを豊かにしてくれるはずです。
調理の基本からアウトドアクッキング、そして気軽に手がけられるフードが満載の6冊。読みながら楽しめて、実践すれば自信につながる一冊です。男性も料理を楽しむ時代。これらの料理本を通じて、新たな自分を発見し、毎日の食事が一段と楽しみになっていただければ嬉しいです。
新たな挑戦は最初の一歩から。料理初心者の方も、すでに料理をされている方も、今手に取っているこの6冊が、ますます料理が楽しくなる一助となることを心から願っています。まずは気軽に始めてみてくださいね。美味しい発見がきっと待っていますよ。
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