間違いなく美味しい!JA全農が監修したお米や野菜のレシピ本4選
一つ目のレシピ本は、日本のお米の話を深く掘り下げた一冊です。稲作の歴史から品種辞典まで、知られざる米の世界を紐解きます。レシピ部分では、粒ごとの甘みを引き立てる炊き方を紹介。さらに、お米を使ったアレンジ料理も豊富です。
二つ目は、おいしさと栄養を追及した「野菜の主役」レシピ集。JA全農監修のもと、野菜の魅力を最大限に引き出す調理法や選び方、保存方法までを詳細に解説します。
三つ目は「おじさんと猫」の作者が料理初心者のために書いたレシピ本。猫のような癒し感を感じつつ、料理の基本を学べる一冊です。JA全農が監修し、食材の旨みを最大限に引き出す工夫が織り込まれています。
最後の一冊は、健康志向の方にピッタリの「糖質オフ」レシピ本。全レシピJA全農監修で、糖質を抑えつつ満足感のあるレシピが満載です。食べることが大好きな皆さんにおすすめの一冊ですよ!
『JA全農が炊いた! 「日本一うまいお米の食べ方」大全』
日本一「お米」に詳しいJA全農米穀部監修の、お米を史上最高においしく食べるお米レシピ本が登場! 世界に誇る日本のお米を味わい尽くす、TKG(卵かけごはん)や納豆ごはんの100倍おいしいアレンジ、がっつりジャンクなのっけ飯、チャーハン、ライスオムレツ、炊き込みご飯、おにぎり、すし、かゆ、もちや米粉のおやつまで、すぐに作れて幸せになれるごはんレシピが満載! 5.6万フォロワーのJA全農 米穀部の公式X(元Twitter)で人気を博したパックごはんレシピも、新レシピを加え収録。日本一うまいお米の炊き方と保存法、自分にぴったりのお米の銘柄が選べる全国47都道府県の自慢の銘柄米の食味マップ&ごはんのお供カタログ、ごはんに合うみそや梅干しの情報も。お米がさらにおいしく食べられて、全日本のQOL(クオリティオブライフ)が爆上がりする1冊!
作者 | JA全農 米穀部 |
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価格 | 1650円 + 税 |
発売元 | 主婦の友社 |
発売日 | 2024年03月01日 |
『JA全農米穀部さんのかんたん健康ごはん : 肉も野菜もまとめどり!』
作者 | 全国農業協同組合連合会 |
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価格 | 不明 |
発売元 | KADOKAWA |
発売日 | 2023年10月 |
『JA全農広報部さんにきいた世界一おいしい野菜の食べ方』
作者 | 全国農業協同組合連合会 |
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価格 | 不明 |
発売元 | KADOKAWA |
発売日 | 2022年06月 |
『JA全農広報部さんと考えた毎日おいしい野菜の作りおき』
作者 | 全国農業協同組合連合会 |
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価格 | 不明 |
発売元 | ワニブックス |
発売日 | 2024年08月 |
それぞれお家ごはんを一段と彩り豊かにしてくれる一冊ですね。特に、料理本はたくさんある中でもJA全農が監修というだけあって、素材そのものの美味しさを引き立てるレシピが満載。毎日の献立に迷ったときや、ちょっと特別な日に挑戦してみたい一品を探すのにぴったりなアイテムばかりです。
その日の状況や気分によって手に取る一冊が違うのも、これらの作品が持つ魅力の一つ。自分のキッチンがまるで四季折々の情緒あふれる食卓に変わることでしょう。身近な食材でありながらも、監修者たちの独自の視点と経験によって新たな魅力を引き出され、その深さに驚かされること間違いなしです。
この4冊は、旬のお米や野菜を用いた料理に興味がある方はもちろん、日々の料理に新鮮さを感じたいとお思いの方にもおすすめです。一品一品、試行錯誤を重ねながら作られているレシピたち。その繊細かつ力強さに、きっと誰もが感動を覚えるのではないでしょうか。
健康や美味しさを追求するだけではなく、食に対する情熱と愛情をたっぷりと感じることができる作品です。これらの本を手に取り、自宅での料理がさらなる一歩を踏み出せますように。自分だけのお気に入りの一冊を見つけて、美味しい料理を楽しむ瞬間を存分に味わってくださいね。
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