作るのも洗い物も断然ラク！ 包丁もまな板も使わない！　究極のヘルシーひとりごはん

『フライパンで3品同時に作れる魔法のレシピ！　朝8分ほったらかし弁当』で大反響を呼んだ

“包み蒸し”調理が、もっと身近で便利になりました。

今回はほぼクッキングシート上で調理するから、包丁もまな板も使いません！

食材は2種類だから、時短も節約もばっちり♥

2品で600kcal台のおかずが同時に完成します

キッチンバサミで切った食材と調味料をクッキングシートで包み、

水を入れた24cmのフライパンに入れて、ふたをして中火で8分蒸すだけ。

道具や食材が少ないから、アウトドアや非常時にも便利です。

包むのが大変……？　料理初心者や子どもでもすぐコツをつかめて、

覚えたら何でも包みたくなるから、まずはやってみて♪

たった8分ほったらかすだけで、1つのフライパンで2品のおかずが同時に完成します。

ほぼノンオイルで驚くほど低カロリー。肉や魚はふっくらジューシーに、

素材のうまみを逃さず、レンチンのような加熱ムラの失敗もありません。

しかも油汚れや焦げつきがなく、調理後は汚れたシートを捨てて、フライパンを軽く洗うだけ。

キッチンを片づけたりお茶を飲んだりする間に、おかずが2品同時にできるのは感動ものです。

自炊初心者が知りたいお役立ち情報がいっぱい

キッチンスケールなしで量れる目計りカタログ、効率的な調理のルール、

セルフ冷凍野菜の作り方など、自炊を応援する便利情報も満載です。

ダイエットはしたいけど料理は面倒という人も、一生実践したくなる

魔法のような「ほったらかしのやせごはん」、ぜひ試してみてください！

PART1　がっつり食べたい空腹メインおかず35

イタリアンチキン　バンバンジー　サラダチキン　鶏もものさっぱり煮　

豚こま肉の角煮風　ポークチャップ　ハンバーグ　ドライカレー　

鮭ときのこのチーズ蒸し　鮭と小松菜のガーリック蒸し　ぶりとにらの甘辛煮　

たらのキムチ蒸しえびとブロッコリーのサラダ　シーフードミックスの塩レモン蒸し

PART2　加工食品でラク早おかず25

さば缶アクアパッツァ　ツナと小松菜の塩蒸し　大豆とひき肉のカレー　トマトのすき煮

豆腐とキムチのスープ　厚揚げと小松菜のチャンプルー　ウインナーとキャベツのコンソメ煮

ベーコンとキャベツのぺペロン風　かにかまとレタスの中華風　こんにゃくのみそ煮

PART3　ほぼノンオイル！ ごはん・麺・パン14

牛丼　豚トマトカレー　鶏南蛮うどん　きのこうどん　豚肉ともやしの混ぜそば　

ボロネーゼ風ペンネ　パンプディング　ベーコンエッグ蒸しパン　

PART4　野菜のラクうまサブおかず35

ブロッコリーとチーズのオイル蒸し　にんじんマリネ　もやしとささみの麺つゆバター

キャベツのガーリック蒸し　小松菜と厚揚げのごまみそ和え　小松菜と桜えびの中華煮

ピーマンとにんじんのごま和え　にらの塩こしょう蒸し　わかめとえのきのナムル

電子レンジと炊飯器で作る人気のカフェごはん（タコライス・カオマンガイ）や、オーブントースターで作れる定番レシピ（ドリア・ホットドッグ）など。火も包丁も使わない安全クッキング、栄養バランスを考慮し、アレルギーに配慮した安心クッキングのかずかずを紹介します。楽しく作って、お料理のスキルアップを！