ホームベーカリーを使い倒す！ 自宅で美味しい焼き立てパン！
さあ皆さん、ホームベーカリーのある生活はいかがですか？この作品は、ただパンを焼くだけでなく、ホームベーカリーを最大限に活用する魅力あふれるエピソードが満載です。主人公が日々工夫を重ねて作り上げるパン達はバラエティ豊か！見ているだけでお腹がすくこと間違いなし。手作りパンの美味しさが伝わってくるんですよ。料理初心者の方でも安心です。分かりやすい説明と描写から、パン作りのコツがみっちり詰まっています。さあ、読んでみてください。あなたも美味しいパン作りの達人になれるかも！
『「エスプリ・ト゛・ビゴ」のホームベーカリーで食パンレシピ お店みたいなパンがおうちで焼ける！』
おうちの定番家電・ホームベーカリーは、stayhome中も大人気でした！
この本は、2010年に発売した『「エスプリ・ド・ビゴ」のホームベーカリーレシピ』から、
全自動で作れる食パンを中心にセレクト。
いま注目の3タイプ、ふわふわ「プルミエール（プレミアム）食パン」、「国産小麦食パン」、
高加水の「もちもち食パン」を新たに開発し、再編集した本です。
永遠の絶品レシピで、おうちベーカリーを楽しんでください。
※パナソニック「SD-MDX102」を使っていますが、他の機種でもお作りいただけます。
PART1 シェフのベスト配合！ 毎日作りたいシンプル食パン
プルミエール食パン／高級食パン／フランスパン風食パン／国産小麦食パン／
もちもち食パン／ライ麦食パン／雑穀食パン／米粉食パン／パン・ド・カンパーニュ など
PART2 具入りでおいしい食パンバリエーション
◎甘いの
レーズンパン／くるみパン／いちじくパン／アプリコットパン／バナナブレッド など
◎甘くないの
チェダーチーズパン／セミドライトマトパン
PART3 ちょっとがんばって、オーブンで焼く成形パン
ピッツァ・ア・ラ・メゾン／フォカッチャ／チャバタ／ベーグル／パン屋さんのスコーン など
PART4 パンのおいしい食べ方アレンジ
きほんのサンドイッチ／フルーツサンド／クロックムッシュ／クロックマダム など
PART5 パンをおいしくするコンフィチュール
いちごジャム／マーマレード／ミルクフランボワーズ
| 作者 | 藤森 二郎 |
|---|---|
| 価格 | 1320円 + 税 |
| 発売元 | 世界文化社 |
| 発売日 | 2020年10月21日 |
『ホームベーカリーで作る高級専門店のパン』
| 作者 | 荻山,和也,1973- |
|---|---|
| 価格 | 不明 |
| 発売元 | 主婦の友社 |
| 発売日 | 2020年12月 |
『MartホームベーカリーBOOK 人気ベーカリーのパンはおうちで焼ける！』
| 作者 | Mart編集部 |
|---|---|
| 価格 | 1100円 + 税 |
| 発売元 | 光文社 |
| 発売日 | 2022年03月10日 |
『ホームベーカリーの大活躍レシピ』
材料をセットしてスタートボタンを押すだけで、おいしパンができるホームベーカリー。
いつものレシピでいつもの味もいいけれど、ホームベーカリーの機能が進化するにつれて、作るパンの世界がどんどん広がっていきます。
研究に研究を重ねたホームベーカリーのレシピが満載。
リッチな食パンもサクサク食パンも、もちもち食パンも、この一冊で思いのまま。
自分の手で成形するバケットやカンパーニュも。
| 作者 | 松尾 美香 |
|---|---|
| 価格 | 1320円 + 税 |
| 発売元 | 成美堂出版 |
| 発売日 | 2021年09月18日 |
『ホームベーカリーでもっちりふわふわごはんパン 残りごはんでおいしいパン作り！』
ごはんを入れたパンは、もっちり、ふわふわ！ホームベーカリーで楽しむ新しいパンの提案です！しっとりしていて、ほんのり甘い。ぜーんぶ「ごはん」入りの絶品６４レシピ。
| 作者 | 村田裕子（料理研究家） |
|---|---|
| 価格 | 1540円 + 税 |
| 発売元 | 二見書房 |
| 発売日 | 2011年07月 |
私たちの日々の生活に、食事は欠かせないものですよね。その中でも、特にパンは朝食やランチに重宝する食べ物です。どこのスーパーやパン屋さんでも手に入るものですが、では、そのパンを自宅で作ってみるのはいかがでしょうか？独特の風味や食感、香りはもちろん、作業自体にも至福の時間が流れ、また、自分の好きな食材を使うこともできます。
そんな魅力に溢れた自家製パン作りの可能性を引き出すためのガイドが、今回ご紹介した一冊です。ページをめくりながらパン作りの詳細な工程を学ぶことができますし、また、工程を一つ一つ楽しむ時間が持てます。そして何より、自宅で作った焼き立てのパンを食べる瞬間は、何物にも代えがたい喜びがありますよね。
ホームベーカリーを使い倒し、思いのままのパンを作る。そんな新しい発見こそ、この一冊が伝えたいメッセージかもしれません。自身でパンを焼いてみるという新たな挑戦を、ぜひあなたも始めてみてはいかがでしょうか。
そして、コーヒーや紅茶と共に、自分だけの特別なパンタイムを楽しむ。そんな日常が、きっとあなたを待っていますよ。焼きたてパンの香りを心地よく感じながら、一日の始まりを迎える。そんな朝を迎えるために、ぜひ一冊手にとってご覧くださいね。新しいスキルを身に着ける楽しみ、また、家族や友人を自家製パンで喜ばせる機会も増えるかもしれませんよ。
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