繁盛店の作り方の本 おすすめ8選 法則･共通点は？
今年こそ成功したいとあがく皆さん、繁盛店の作り方に興味があるなら、これらの本をおすすめします。店舗経営は経験だけではなく、ちょっとしたノウハウやテクニックも必要です。成功への近道は他人の成功体験から学ぶこと。そんな役立つ情報が詰まったおすすめの8冊をピックアップしました。多種多様な業態、ビジネスモデルの事例が登場し、一見関連性のない事柄でも実は共通点があったりと、意外な発見もあります。情報を消化し、自分の店にどう生かすか、その一助になれば幸いです。これからの一年、あなたのビジネスが繁盛しますように。
『お金をかけずにお客様が戻ってくる繁盛店の作り方』
| 作者 | 下川部,康雄,1967- |
|---|---|
| 価格 | 不明 |
| 発売元 | ぱる出版 |
| 発売日 | 2022年11月 |
『ゼロから始める 繁盛店のつくり方』
IT企業のシステムエンジニアから飲食店経営に転身、創業からたった1年でミシュランのビブグルマンを獲得した著者の初の著書。「やりたいと思ってもなかなか始められない……」「始めてはみたものの続かない……」、そんなパッとしない一会社員だった著者が次々と繁盛店を生み出すようになった「商売の考え方」。
個人でビジネスを始めて成功したい方、会社で新規ビジネス、新商品や新サービスを打ち出してプロジェクトを成功させたい方、なかなかヒットするビジネス・商品・サービスが生み出せないとお悩みの方へ。
当たる商品・サービスの作り方をお教えします。
| 作者 | 畠山央至 |
|---|---|
| 価格 | 1650円 + 税 |
| 発売元 | あさ出版 |
| 発売日 | 2023年10月05日 |
『「このお店なんかいいね!」とお客様が引き寄せられる繁盛店のつくり方』
| 作者 | 都,章 |
|---|---|
| 価格 | 不明 |
| 発売元 | 総合法令出版 |
| 発売日 | 2013年10月 |
『売れる人がやっているたった四つの繁盛の法則 「ありがとう」があふれる20の店の実践』
人口増加、経済拡大を前提とした成功法則はもはや過去のもの。それに薄々気づいていた矢先、新型コロナウイルス感染症が私たちを襲った。消費意識や生活様式は一変し、もう今までのルール上でいくら頑張っても明るい未来にはたどり着けない。
これまで、企業規模の大きさは強さの証明だった。しかし、人類史に刻まれる激変期にあって、大きさは強さではなくなった。メキシコのユカタン半島に堕ちた隕石が恐竜の時代を終わらせ、小さく弱いけれども変化に対応できた哺乳類が生き残ったのと、同じ時代局面を私たちは迎えている。企業活動においても、小ささは弱さではなくなったのだ。
では、どのような法則に則って変化の時代を生き抜けばいいのか。本書では、マーケティングの成功法則とされてきた4P（product/price/place/promotion）に代わる「新しい4P」を、実践事例を交えつつ解説、小さな店や企業が社会に役立ちつつ継続成長するための「繁盛の法則」を提案する。
序 章明日のヒントは今日の事実の中にある
第1章PHILOSOPHY 商いの「哲学・理念」を確立する
第2章STORY-RICH PRODUCY 「物語性豊かな商品」をつくる
第3章PERSONALITY あなたらしい「個性・人柄」を磨く
第4章PROMISE お客様との「約束」を果たし、「絆」を結ぶ
終 章商人の強さは愛と真実に宿る
| 作者 | 笹井清範 |
|---|---|
| 価格 | 1760円 + 税 |
| 発売元 | 同文舘出版 |
| 発売日 | 2021年06月10日 |
『口コミ繁盛店のつくり方 (アニモ出版)』
| 作者 | 花谷博幸 |
|---|---|
| 価格 | 499円 + 税 |
| 発売元 | アニモ出版 |
| 発売日 | 2018年10月02日 |
『地元で愛される繁盛店をつくろう～地域密着型の飲食店を開業し、成功させるための「三方良し」の店づくり～』
| 作者 | 谷口 孝行 |
|---|---|
| 価格 | 783円 + 税 |
| 発売元 | CEO GROUP |
| 発売日 | 2015年04月30日 |
『繁盛店に「職人」はいらない』
| 作者 | 坂東 誠 |
|---|---|
| 価格 | 1430円 + 税 |
| 発売元 | standards |
| 発売日 | 2020年06月26日 |
『地域密着繁盛店のつくり方 : 売場表現、販促で勝負する!』
| 作者 | 阿部,貴行,1971- |
|---|---|
| 価格 | 不明 |
| 発売元 | 同文舘出版 |
| 発売日 | 2015年01月 |
これまでに紹介した8冊の作品、いかがだったでしょうか？様々な視点から繁盛店の作り方を論じた本たちですが、それぞれ確固とした信念をもとにしていることが共通点だと感じます。その一方で、多種多様な視点とアイデアが紡がれているのも事実です。それぞれの店が独自の魅力を生み出すためには、自身の信念をもとに試行錯誤を繰り返すことも必要でしょう。
その意味では、これらの本はたくさんのヒントを提供してくれますが、最終的には自分自身で答えを見つける旅の一部に過ぎないかもしれません。ある本が示すアイデアをすべて採用するというよりは、自分の考えや現状に合わせてアイデアを取り入れることが大切です。
加えて、「繁盛店」の定義も人それぞれ。売り上げだけが全てではありません。お客様の幸せや、継続的な発展、スタッフのやりがいなど、多面的に考えてみると良いでしょう。
さて、各作品は豊富な知識や具体的なノウハウを紹介していますが、一方で経験ある一流の経営者たちが書かれたエッセイ形式のものもあります。彼らの経験談から学べることは大いにあり、一見違うようでも実は共通した法則が現れるかもしれません。
都度、読み返すことで新たな気づきがあるかもしれません。ぜひ、自分にとっての一冊を見つけてみてください。
向上心を持って学び続けることが、最終的に自分自身の店を繁盛させる一番の秘訣かもしれませんね。
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