カリスマ家政婦に学ぶレシピ本5選!
皆さん、こんにちは。今日は家政婦になったつもりで学べるレシピ本を5冊ご紹介します。まず1冊目は、あの世界的な名家政婦が手掛ける一品。シンプルながらも洗練されたレシピが満載です。2冊目は、時短料理が得意な家政婦のアイデアが詰まった一冊。忙しくても美味しい料理を作るコツが満載です。3冊目は、フレンチ料理のエッセンスを凝縮した極上レシピ本。エレガントな家庭料理が楽しめます。4冊目は、子どものための栄養満点レシピが豊富な一冊。子どもも喜ぶ健康的なメニューが見つかります。最後に5冊目は、節約レシピが詰まった実用的な一冊。手頃な食材で豪華な一品を作ることができます。家事が苦手な方もこれらを読めばきっと料理が楽しくなるはずですよ!
『伝説の家政婦 志麻さんがうちに来た! ワーママでも簡単! 子どもが喜ぶおうちレシピ61』
「予約の取れない伝説の家政婦」の依頼者の多くは、働きながら子育てしている家庭。忙しくても、家族の健康と成長に配慮し、おいしいと喜ばれる料理を用意したい。そんな思いを叶えるのが、本書で紹介するフランス家庭料理の知恵。帰宅したらすぐに食べたい、野菜をたくさん食べさせたい、年の離れたきょうだいの食事を効率よく作りたい、育ち盛りにおやつにもなる軽食を。子育て家庭のお悩みに答える志麻さんのアイデア満載の一冊。
| 作者 | タサン 志麻 |
|---|---|
| 価格 | 1650円 + 税 |
| 発売元 | 世界文化社 |
| 発売日 | 2020年03月24日 |
『世界一早い!家政婦makoのずぼら1分ごはん』
★★★TV番組で大反響★★★
"3時間で30品"を完成させる
人気家政婦makoの
「超」時短レシピ決定版
ぜんぶ60秒で作れるものだけ。
包丁&まな板なしでOK!
シリーズ4万部突破のベストセラー
『家政婦makoのずぼら冷凍レシピ』
に待望の入門編ができました。
「帰ってすぐ食べたい」
「疲れて気力がありません…」
「ラクなレシピだけ教えて!」
料理のハードルを下げるために、
準備たった60秒で作れる
最強の時短レシピを提案!
忙しい日でも、
やる気がわかないときでも、
コレなら迷う暇はなし。
家政婦makoが、
「早くておいしい」を叶えます!!
【ずぼら1分ごはん】の条件 1
包丁&まな板は使いません!!
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この本で使うのは、手かハサミだけ。
準備や洗い物の手間をなくします。
台所に向かう気持ちを支えます!
【ずぼら1分ごはん】の条件 2
すべての準備がたった60秒!
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加熱はレンチンやフライパン、
トースターの3通り。
加熱している間はつきっきりに
ならないレシピになっています。
【ずぼら1分ごはん】の条件 3
材料を入れるだけで9割完成
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作り方は全レシピほぼ共通で、
「入れる」→「混ぜる」→「放置」
器などに材料を準備したら、
ほとんど完成なのです。
【ずぼら1分ごはん】の条件 4
クイック食材でムダ時間ゼロ
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調理や加熱に時間をかけない
缶詰や薄切り肉、ゆで麺。
そして、味を瞬時に決めてくれる
万能調味料をフル活用します。
| 作者 | mako |
|---|---|
| 価格 | 1320円 + 税 |
| 発売元 | マガジンハウス |
| 発売日 | 2019年07月25日 |
『沸騰ワード10×伝説の家政婦志麻さんベストレシピ』
| 作者 | タサン志麻 |
|---|---|
| 価格 | 1012円 + 税 |
| 発売元 | 宝島社 |
| 発売日 | 2019年03月26日 |
『予約のとれない家政婦Makoの心底おいしい!手抜きご飯myベスト』
時短レシピの伝道者として大人気!
Makoさんによるずぼらご飯のベストレシピ集。
これまで考案してきた数多のレシピの中から、
味と時短テクニックともに「絶品!」と推すレシピをランキングで紹介。
Myセレクションならではの、
ちょっぴり凝ったメニューもいっぱい登場します。
簡単・おいしい料理レシピの決定版!!
・わたしが選ぶ わたしのためのずぼらメシTHEベスト10
・技とレシピの相性がベスト 作り方別ベスト5
1炊飯器 編
2袋技(ポリ袋) 編
3電子レンジ 編
4トースター 編
5フライパン 編ほか
・お弁当に最適 つくりおきベスト
お弁当おかずのルール
「グー・チョキ・パー」と盛り付けテクニック
1グーおかず(主菜)ベスト
2チョキおかず(副菜)ベスト
3パーおかず(副副菜)ベスト
・「これさえあれば」のユーティリティー
副菜おつまみベスト10
ささっと漬物四天王
超万能ソース四天王・・・
他、全110品。
| 作者 | Mako |
|---|---|
| 価格 | 1320円 + 税 |
| 発売元 | 東京書店 |
| 発売日 | 2020年04月15日 |
『魔法のポリ袋レシピ 伝説の家政婦mako』
栄養素を逃さない!1つの鍋で同時に作れる♪災害時にも役立つ!洗い物ナシ!鍋のお湯を捨てるだけ〜。初心者でもかんたんセミ真空調理。
| 作者 | mako(アイデア料理研究家) |
|---|---|
| 価格 | 1430円 + 税 |
| 発売元 | ワニブックス |
| 発売日 | 2018年03月 |
家庭のプロフェッショナルであるカリスマ家政婦たちから学べるレシピ本、いかがでしたでしょうか。彼女たちの知恵や工夫はただの料理の作り方だけでなく、家事全般に役立つヒントが詰まっています。そのユニークで効率的な手法には、私たち家庭でも取り入れてみたくなるものばかりですよね。
それぞれのレシピ本には、作家ごとの個性が生かされた料理が満載です。家族の笑顔を作り出す逸品から、自分一人で楽しむためのおつまみまで、幅広いレシピが揃っています。これから料理に挑戦する方はもちろん、すでに料理が得意な方でも、新たな知見を得ることは間違いありません。
また、それぞれの家政婦が大切にしているのが「心を込めること」。素材を選び、調理を進め、盛り付けるまでの一連の流れに心を込めることで、料理は一段と美味しく、温かみのあるものになると伝えています。そんな彼女たちの哲学を感じながら料理に取り組むことで、きっと日常料理も楽しみに変わることでしょう。
ここで紹介したレシピ本はほんの一部です。世の中にはまだまだたくさんの家政婦レシピ本が存在します。自分の興味や生活スタイルに合った本を見つけて、ぜひ料理の楽しみを広げてみてください。おいしい料理を作る喜び、食べることの幸せ、人を幸せにする料理の力を改めて実感できることと思います。皆様の料理ライフがより一層豊かになることを、心より願っています。それでは、また次回の記事でお目にかかりましょう。
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