野菜を作ろう！
「野菜を作ろう！」──これが今日のテーマです。どこか懐かしさを感じさせながら、地元の自然と触れ合う喜びを思い出させてくれるストーリーです。都会の喧騒から離れ、田園生活に挑む主人公の生活にあなたも一緒に参加できますよ。栽培から収穫まで、一つ一つのプロセスが丁寧に描かれていて、まるで自分が野菜造りをしているかのような感覚になれます。そして、その野菜たちが作る料理がまた絶品ですよ。野菜が作り出す生命力とその鮮やかさ、彼らが築き上げていくコミュニティーの温もりに触れてみてください。これは、心に残る一冊ですよ。
『畑を休ませない12か月の家庭菜園ガイド』
| 作者 | まつたかずき／著 |
|---|---|
| 価格 | 不明 |
| 発売元 | ブティック社 |
| 発売日 | 2025年03月 |
『知識ゼロからの有機・無農薬の家庭菜園』
家庭菜園雑誌「やさい畑」の超人気連載が1冊に！
すぐマネできる栽培ワザをギューッと詰め込みました
定年退職後に有機無農薬栽培を実践してきた菜園愛好家の著者が、その栽培法とテクニックを教えます。
モットーは、「知恵は使うがお金は使わない」。
身近にある廃材や不用品を使って、プロも驚くアイデアで、毎年大きな成果を上げています。
本書では約60種の人気野菜の栽培法を中心に、「落ち葉堆肥」「万能ボカシ肥」といった独自の土、堆肥づくりについても紹介します。
写真とイラストをたっぷり使い、細かい所までていねいに解説しました。
| 作者 | 本多 勝治 |
|---|---|
| 価格 | 1760円 + 税 |
| 発売元 | 家の光協会 |
| 発売日 | 2022年01月19日 |
『野菜作り百科新装版 1年中楽しめる家庭菜園』
野菜作りに一番必要なのは、正確な知識です。野菜は品種によって性質も育て方も違います。植えつけと収穫の季節、タネのまき方、毎日の手入れの方法…。ひとつひとつの作業を適切に行ってはじめておいしい野菜ができます。野菜を作りたいなら、まず野菜を知りましょう。本書では、ハーブや一部の果樹を含めた１１０種類以上の品種の情報を掲載しています。作りたい野菜がきっと見つかる１冊。
| 作者 | |
|---|---|
| 価格 | 1650円 + 税 |
| 発売元 | ブティック社 |
| 発売日 | 2019年05月 |
『野菜づくり、はじめます！ マンガと図解でわかる！ 一番やさしい家庭菜園の本』
収穫したてのおいしさが味わえる、休日のリフレッシュになる、速く育つから見ていておもしろい…。そんな魅力がいっぱいの「野菜づくり」。
ただ、興味はあっても、何から手をつければいいか分からなかったり、うまくいきそうにない気がして、そもそも「はじめられない」ままになりがち。それ、とってもよく分かります。
そこで本書では、まったくの素人から家庭菜園本を書くまでになった著者が、素朴な疑問にお答えするとともに、あなたに合うスタイルをご案内。さらに、育てやすい野菜のつくり方も図解して、最初の一歩を踏み出せるようお手伝いします。
全編ほぼマンガでお届けしますので、ぜひ肩の力を抜いてご覧ください。野菜づくりを通して、あなたの楽しみや癒やしになる時間が少しでも増えますように。
ではどうぞ！ 野菜づくりの世界へ。
第1章 野菜づくりの何がいいの？
第2章 はじめる前のその悩み、お聞きします
お悩み1 そもそも、はじめられないんです
お悩み2 どんな道具が必要か、分からないんです
お悩み3 平日はあまり手をかけられないけど大丈夫？
お悩み4 ちょうどいい場所がないんだけど？
お悩み5 最初は育たなかったり実らなかったりするんでしょ？
第3章 あなたにオススメの菜園スタイル
チャート式で解決！ あなたにぴったりの菜園スタイルは？
A プランター菜園タイプ
B 自宅のお庭菜園タイプ
C 畑を借りて菜園タイプ
D 農家さんと菜園タイプ
第4章 で、実際どうする？
第5章 図解！ 野菜の育て方
【春スタート】ミニトマト、ナス、キュウリ、ニラ、トウモロコシ、エダマメ、モロヘイヤ、シソ
【秋スタート】ダイコン 、コカブ、ミズナ、シュンギク、コマツナ、ワケギ、ホウレンソウ、イチゴ
【通年スタート】豆苗、ベビーリーフ
【冬スタート】ミツバ、サンチュ
終章 野菜づくり、続けてます！
| 作者 | 荻野千佳 |
|---|---|
| 価格 | 1496円 + 税 |
| 発売元 | SBクリエイティブ |
| 発売日 | 2023年03月03日 |
『ひと工夫でこんなに差が出る！ 驚きの家庭菜園マル秘技58』
家庭菜園雑誌『やさい畑』に掲載の、人気企画を再編集。
収量・品質アップのためのアイデア栽培方法を、さらにわかりやすく解説。
「マル秘技」と「ふつう」の栽培方法のできの違いを写真で比較することで、
メリットがひと目でわかる！
ワンランク上を目指す人は必見です。
第1章 果菜類
トマトの自然生え育種／トマトの合体栽培／曲がりキュウリに針を刺して矯正／イチゴのハンモック栽培／イチゴとニンニクの混植／ナスの落ち葉床栽培／スイカの鞍つき栽培／ラッカセイの根切り植え／冬まきトウモロコシ／トウガラシの辛さ調整植え／エダマメの根切り植え ほか
第2章 葉菜類
ハクサイの胚軸切断挿し木法／ネギの海水栽培／黒ビニールで保温栽培／ホウレンソウの夏まき ほか
第3章 根菜類
ジャガイモの超浅植え／ジャガイモの逆さ植え／ニンニクの植え比べ／小カブのトレー丸ごと植え／ダイコンの超密植栽培／サツマイモのつるボケ対策／サトイモ増収術／サトイモとショウガの混植／サトイモの逆さ植え／タマネギの多肥栽培／ラッキョウの多粒植え／ショウガのまとめ植え ほか
| 作者 | 「やさい畑」菜園クラブ |
|---|---|
| 価格 | 1760円 + 税 |
| 発売元 | 家の光協会 |
| 発売日 | 2019年03月26日 |
『もっと上手に小さい畑 15m2で45品目をつくりこなす』
著者は市民農園で野菜をつくって30年。15m2(4.5坪)の狭い畑をフル回転させて年間約45品目の野菜をつくっている。ビギナーの失敗を防ぐ作付け計画の作り方、施肥のコツと落ち葉主体の土つくりをイラストで詳解する。
第1章 小さな畑の楽しみとつまづきどころ
1.15m2で45品目の野菜をつくる私の菜園
2.小さな畑ビギナーはここでつまづく
第2章 計画なくして成功なし
1.菜園マップ作りは菜園名人への近道
2.菜園マップの作り方
3.野菜選びとグルーピング
4.作付け株数・面積を決める
5.植えつけ時期を決める
第3章 メタボ野菜をつくらないダイエット施肥と落ち葉堆肥
1.連作障害を招く窒素過剰と微生物の偏り
2.家庭菜園におすすめのダイエット施肥
3.連作を支える身近な落ち葉堆肥
4.落ち葉堆肥の作り方と使い方
5.ボカシ肥の作り方と使い方
第4章 野菜ごとの栽培ポイントと施肥
ジャガイモ
ナス
トマト
ピーマン・シシトウ・トウガラシ
キュウリ
小玉スイカ・カボチャ・メロン
ゴボウ
トウモロコシ
オクラ
サトイモ
ショウガ
エダマメ
インゲン
ニンジン
ネギ
ニラ・ワケギ・アサツキ
ハクサイ・キャベツ・レタス
ダイコン
ブロッコリー・カリフラワー
葉菜類の箱庭栽培
ラディッシュ・コカブ
ホウレンソウ
タマネギ
ソラマメ・エンドウ
ミョウガ・食用ギク
第5章 小さな畑の12か月
三月下旬の作業
四月の作業
五月
六月
七月
八月
九月
十月
十一月
十二〜一月
二〜三月
| 作者 | 斎藤進 |
|---|---|
| 価格 | 1980円 + 税 |
| 発売元 | 農山漁村文化協会 |
| 発売日 | 2023年02月09日 |
たまにはスマホを置いて、自然の恵みに触れる時間はいかがでしょうか。主人公たちの野菜作りへの情熱と愛情が溢れるページをめくるたび、きっとあなたも野菜作りに心惹かれることでしょう。何気ない日常の中にも、挑戦と成長の瞬間が詰まっています。失敗もあれば成功もある。そんな彼らの一途な思いに、読者自身が影響を受けずにいられない。まるで、野菜たちが土から顔を出す瞬間を見守るかのように、我々も彼らの成長を見守ることができるのです。
こめかみに浮かぶ青筋、手に深く食い込むクワの感触、そして顔に滴る汗。それらを描き出した作品は、働くことの大切さ、食べることのありがたみ、そして何より生きる喜びを教えてくれます。都会の喧騒から離れ、一時でも田舎の静寂と自然を感じたい人には、この作品をおすすめします。まるで自分自身が農作業をしているかのような感覚になるでしょう。
また、この作品は様々な人間関係が描かれており、個性豊かなキャラクターたちが織りなすドラマも見どころの一つです。互いを尊重しあい、助け合いながら、野菜を作り上げる。そうした人間模様が美しく描かれています。
あなたが、何か新しいことに挑戦したいと思っているなら、ぜひこの作品を読んでみてください。あなたの中にもきっと、新たな可能性が芽吹いてくることでしょう。のどかな風景と淡々と流れる時間が、あなたに何を感じさせ、何を伝えようとしているのか。その答えは、あなたがこの作品を手に取り、熱心に読み進める中で見つかることでしょう。
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