りんごを使ったお菓子のレシピ本3選
あの甘酸っぱさと独特の食感がクセになる、りんご。みなさんも家にある食材で手軽にお菓子作りが楽しめるアイテムにピッタリですよね。そこで今回は、そのりんごを使ったお菓子レシピ本を3つご紹介します!
1つ目は、基本のパウンドケーキからちょっと変わったサブレまで、ビギナーから上級者まで役立つ一冊。全てのレシピに分かりやすい工程写真と解説が付いていて、初めての方でも安心です。
2つ目は、洋菓子だけでなく、和菓子にも取り組んだ本。りんごの酸味と和の素材が絶妙に融合した、新たなスイーツの世界を楽しめますよ。
最後にご紹介するのは、リンゴ一つで何種類ものスイーツが作れる、多彩なレシピ本。どれも手軽に作れるので、毎日のおやつにぴったりです。
これからの季節、おうち時間を利用してぜひトライしてみてくださいね。
『りんごのお菓子づくり アップルバターからタルト・タタン、アップルパイ、シブースト、アップルクーヘン、りんご飴まで』
りんごは甘みと酸味のバランスが絶妙で、シャキシャキした食感があり、加熱しても果肉が崩れないため、お菓子の材料にはぴったりのフルーツです。本書では、タルト・タタンやアップルパイなどの定番お菓子から、ソーダブレッドやりんご飴、ヨーロッパの伝統菓子まで、りんごを使ったお菓子55品をご紹介しています。どのレシピも手順写真つきなので、お菓子作り初心者の方でも安心してお作りいただけます。
作者 | 今井 ようこ/藤沢 かえで |
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価格 | 1760円 + 税 |
発売元 | 誠文堂新光社 |
発売日 | 2024年09月06日 |
『りんごのお菓子』
りんごがあれば、大丈夫。最も身近なくだもの、りんごが料理・菓子研究家、若山曜子さんのレシピで日常のお菓子48品に生まれ変わります。朝食に、ブランチに、三時のおやつに、どうぞ。
作者 | 若山 曜子 |
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価格 | 1540円 + 税 |
発売元 | 扶桑社 |
発売日 | 2019年10月11日 |
『バターなしでもとびきりおいしい りんごのお菓子レシピ』
作者 | 吉川 文子 |
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価格 | 1056円 + 税 |
発売元 | 世界文化社 |
発売日 | 2016年12月30日 |
今回は私のおすすめする、りんごを使ったお菓子のレシピ本を3つご紹介させていただきました。どれもりんごの魅力を最大限に引き立てる作り方やアレンジが満載で、見ているだけでも楽しい内容となっています。
こらこらとつやつやしたりんごを切り分け、砂糖とともに火にかける。その様子を静かに見つめ、ゆったりと時間を過ごす。そんな料理の一環を楽しむ心地よさも、このレシピ本を通じて感じていただければと思います。その場にいながらも、りんごの香りが漂うキッチンや、パイやケーキが焼けるオーブンの温かさを想像できます。
また、りんご以外の素材との組み合わせも絶妙で、新鮮な驚きを与えてくれます。家庭にある身近な食材でも、ちょっとしたコツとアイデアで、これまでとは違った美味しさのお菓子が生まれます。その手軽さといったら、あなたもきっと作ることへのハードルがぐっと下がるでしょう。
さらに、一冊の本から新たな「食」の世界を見せてくれる。それは人々が集うテーブルを囲む時間、温かな会話が弾む時間、そしておいしいお菓子を通じての人々の笑顔。これらすべてが、一冊のレシピ本から生まれる可能性であり、その魅力を伝えたかったのです。
美味しくて、楽しくて、ちょっと特別な日常を過ごす。そんなひとときを皆様に届けたくて、今回このようなレシピ本をご紹介しました。これからも人々が笑顔になれるような本をお届けしていくつもりですので、どうか楽しみに待っていてくださいね。今日もお読みいただきありがとうございました。
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