最高の一杯を求めて。美味しいコーヒーの淹れ方に関する本5選
「最高の一杯を求めて」、そうは思いますよね。そんな皆さんにオススメなのが、本格派が紐解くコーヒーの世界を描いた5冊の本。淹れ方から産地の違い、粉の挽き方までコーヒーの魅力を余すことなく教えてくれます。初心者でもわかりやすい解説には、美味しい一杯の淹れ方だけでなく、そこに至るまでの工程への理解と感動が詰まっています。どの一冊もすべて違った角度からコーヒーを描いていて、これを読めばコーヒーへの深い愛情と知識が増えること間違いなし。早速読んでみて、あなた自身の最高の一杯を見つけてみてはいかがでしょうか。
『理由がわかればもっとおいしい！ コーヒーを楽しむ教科書』
美味しいコーヒーは豊かな時間を作り出します。本書ではいつもの一杯をもっと美味しくするために、世界一のバリスタである監修者が、コーヒー豆の選び方から道具の選び方、コーヒーの淹れ方、そしてこだわりの抽出方法まで解説しました。初心者の方もコーヒー愛好家の方も楽しみ方が広がる一冊です。
第1章 好みの味を見つけよう
第2章 家庭で楽しむ世界チャンピオンの味
第3章 こだわりの店でオーダーするために
第4章 抽出方法で広がる味の世界
第5章 プロの味に近づこう
第6章 コーヒーを極めよう
| 作者 | 井崎 英典 |
|---|---|
| 価格 | 1518円 + 税 |
| 発売元 | ナツメ社 |
| 発売日 | 2020年01月22日 |
『世界一のバリスタが書いた コーヒー1年生の本』
第15代ワールド・バリスタ・チャンピオンの井崎英典さんによる
世界一やさしいコーヒー入門!
専用の道具が必要? ブラックで飲まないとダメ?
ーーいえいえ、そんなことはありません!
「難しそう」「ハードルが高い」と思っている方もご安心ください。
コーヒーは、気軽に楽しめて心を満たしてくれる飲み物なんです。
淹れる工程から飲んだ後の余韻まで、あなたにとって癒やしのひとときになるはず。
さあ、あなたも「自分好みの最高の一杯」を淹れてみませんか?
本書は、コーヒーができる仕組みから淹れ方の基礎基本、
そろえたい道具、世界のアレンジコーヒーレシピまで、
イラストでやさしく紹介する、初心者でもわかりやすい一冊です。
コーヒー豆をキャラクター化し、味の特徴を楽しく解説!
あなたの気になるコーヒー豆がきっと見つかります。
【目次】
［朝の会］ キャラクターで覚えるコーヒー豆図鑑
［1限目］ 知識・道具ゼロから知るコーヒーのしくみ
［2限目］ おうちで楽しむ! 淹れ方の基本と種類
［3限目］ 淹れ方とセットで! コーヒーを淹れる道具を知ろう
［4限目］ 運命の味に出会う コーヒー豆の選び方
［5限目］ アレンジコーヒーで広がる楽しみ方
| 作者 | 井崎 英典 |
|---|---|
| 価格 | 1540円 + 税 |
| 発売元 | 宝島社 |
| 発売日 | 2021年11月17日 |
『ワールド・バリスタ・チャンピオンが教える 世界一美味しいコーヒーの淹れ方』
自宅で「自分好み」の極上の一杯が必ず淹れられる、バリスタ直伝の秘伝メソッド。
| 作者 | 井崎 英典 |
|---|---|
| 価格 | 1650円 + 税 |
| 発売元 | ダイヤモンド社 |
| 発売日 | 2019年12月20日 |
『コーヒーは楽しい！ 絵で読むコーヒー教本』
フランスでベストセラー！コーヒーの教科書、待望の邦訳
コーヒーのいれ方、コーヒーの種類、豆の分類、産地等これ一冊でコーヒーの基本が全てわかる実用書。イラストで分かりやすく、コーヒーの知識を伝えます。初心者はもちろん、コーヒー愛好家にとっても新鮮な、深くて濃い情報が満載です。
| 作者 | セバスチャン・ラシヌー/チュング=レング・トラン/河清美 |
|---|---|
| 価格 | 2530円 + 税 |
| 発売元 | パイインターナショナル |
| 発売日 | 2017年05月22日 |
『自宅で淹れる珈琲ガイドBOOK 2022 (100%ムックシリーズ)』
| 作者 | 晋遊舎 |
|---|---|
| 価格 | 266円 + 税 |
| 発売元 | 晋遊舎 |
| 発売日 | 2021年08月05日 |
ここで紹介した5冊の書籍は、美味しいコーヒーを淹れるための宝箱です。それぞれが異なる角度からコーヒーを掘り下げ、挽き方から抽出方法、豆の選び方に至るまで幅広く解説しています。コーヒー初心者も経験者も、趣味のコーヒー愛好家からプロのバリスタまで、皆さんが更に一歩進んで美味しいコーヒーとの出会いを求める一助となることでしょう。
最高の一杯とはなんでしょうか。これは人それぞれに違うと思います。ただ一つ言えるのは、おいしいコーヒーを淹れるための技術や知識、理解があればこそ、これ以上ない一杯に出会える可能性が広がるということ。これらの本を読んで、コーヒーについてより深く理解し、あなた自身が最高の一杯に出会える瞬間を楽しみましょう。
また、きっとこれらの本の中には、飲むだけでなく、コーヒーを淹れる楽しみや達成感を醸し出すページもたくさん存在します。それらに触れることで、コーヒーを淹れること自体が豊かな時間となり、日常生活に彩りをもたらすことでしょう。
この5冊を読み終えて、自宅でのコーヒータイムがより特別なものになり、その価値を確信できたなら、本書の紹介が成功したと言えるでしょう。あなたのコーヒー人生が、これらの本とともに更なる深みと広がりを持つことを願っています。
そして、次回あなたがカップに口をつけるとき、その一杯がいつも以上に美味しく感じられるように。さあ、コーヒーと深い向き合い方を紹介した5冊の本を手に、最高の一杯を追求する旅に出かけましょう。きっと素晴らしい発見と感動が待っていますよ。
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