結婚式、仕事の会食、婚活、お受験で、恥をかかない! コロナ禍で会食経験のない人、数年ぶりに会食の場に出る人、初めてのテーブルマナーに不安を感じる人、あらためて食べ方やマナーを見直したい方に向けて、和洋中の食事のマナーの基本を全編カラーイラストでわかりやすく解説します。婚活、お受験などにも役立つ、知っておきたい内容です。

〜和・洋・中の高級コース料理から

ボリューム満点のカジュアル料理まで〜

どんなシーンも自信を持ってふるまえるように

●あらゆる料理のきれいな食べ方を1冊に凝縮！

和・洋・中のコース料理だけでなく、アジア系の料理や、

食べ方に迷うボリューミーな料理、スイーツ・果物まで、幅広く136品を取り上げました。

お出かけ先でも気になる料理をぱっと探せるように

巻末に五十音順の索引も付けました。

●さまざまな食事シーンでのスマートなふるまい方も説明！

和・洋・中のそれぞれのお店でのきほんのふるまいのほか

立食パーティーに出席する、目上の人にご馳走になる、など

さまざまなシーンでのふるまい方の例も紹介しています。

●美しい食べ方・所作のきほんもやさしくわかる！

食事をとることの意味や楽しさを意識すると、

所作やきまりに込められた意味も理解することができます。

食事への考え方や姿勢、所作などの基本もイラスト付きで解説します。

プロローグ　きれいな食べ方のきほん

chapter1　和食のきれいな食べ方

chapter2　洋食のきれいな食べ方

chapter3　中国料理のきれいな食べ方

chapter4　アジア料理・カジュアル料理のきれいな食べ方

chapter5　スイーツのきれいな食べ方

chapter6　お酒の席でのエレガントなふるまい方

こんなときどうする？Q＆A

ネットには、テレビタレントの食べ方が汚いとか、マナーがなってないといった批判が溢れている。これは決して、他人事ではない。「食べ方」には、その人のすべてが反映される。食べ方が汚かったり、マナーがなっていなかったりすると、相手から信用や信頼を失いかねない。本書では、ビジネスシーンやプライベートで恥をかかない食べ方はもちろん、さらに一歩進んで、キレイに見える食べ方を紹介する。

指が長く見えるグラスの持ち方って？フォークの背に、ごはんをのせてもＯＫ？スープをすすらずに飲むにはどうすれば？食べ方が変われば、美人に見える。７つの基本と４８の実例であなたの食べ方が劇的に変わる。