バレンタインチョコ作りにもおすすめ！チョコレートのお菓子レシピ本6選
今年のバレンタインは手作りチョコで彼の心を射止めませんか？今回は、初心者でも安心してチョコレート作りが楽しめるレシピ本を6冊厳選しました。みんな大好きな定番チョコから、ちょっと凝った本格派チョコレートまで、幅広いレシピを収録。一つ一つの工程が丁寧に書かれているので、作りやすさ抜群です。また、チョコレートと一緒に使える美味しいトッピングのアイデアも満載。プロも唸る美味しさを作り出すこと間違いなし！さらに、いろんな種類のチョコレートを使い分けるテクニックも学べます。これさえあればバレンタインデーはもちろん、普段のお菓子作りも楽しくなること間違いなしですよ！
『パリ在住の料理人が教えるもらって嬉しいチョコレートレシピ』
| 作者 | えもじょわ,1980- |
|---|---|
| 価格 | 不明 |
| 発売元 | KADOKAWA |
| 発売日 | 2019年11月 |
『チョコレートスイーツBOOK : 世界一ていねいに教える!』
| 作者 | SEIJIN |
|---|---|
| 価格 | 不明 |
| 発売元 | KADOKAWA |
| 発売日 | 2020年01月 |
『新装版 かわいいチョコレートのお菓子』
若山曜子さん待望のチョコレートの本が、装い新たに登場。本書では、材料3つから作ることができる手軽なものから、定番のチョコレート菓子、贈り物にぴったりな小さなお菓子、自宅で楽しむデザートなど、40のレシピを紹介。※本書は2012年に刊行された『板チョコ1枚から作るかわいいチョコレートのお菓子』の新装版です。内容に新規撮影分を加えて本の大きさ、構成、デザインを一新し、すべてのレシピを作りやすく見直しました。
| 作者 | 若山曜子 |
|---|---|
| 価格 | 1760円 + 税 |
| 発売元 | 主婦の友社 |
| 発売日 | 2023年12月18日 |
『ガーナチョコレートレシピ 簡単に始められる手作りスイーツ』
ガーナを使った濃厚スイーツ５６品。基本テクニック特別解説付き！これ一冊で、おやつもプレゼントもおもてなしもできる！
| 作者 | ロッテ |
|---|---|
| 価格 | 1018円 + 税 |
| 発売元 | ワニブックス |
| 発売日 | 2018年02月 |
『ムラヨシマサユキのチョコレート菓子 ぼくのとっておきのレシピ。』
アメリカンチョコチップクッキーから、ガトーショコラ、チョコレートシフォン、ゼリーまで、
様々な手法と種類のチョコレート菓子が集結した一冊です。
ガトーショコラ／クラシック／ガトーショコラ／フォンダン／蒸し焼きガトーショコラ／ガトーショコラ／ナンシー／りんごのガトーショコラ／ザッハートルテ／
ホワイトチョコレートのNYチーズケーキ／ミルクチョコレートのスフレチーズケーキ／チョコレートサンドのビスキュイショコラ／フォレノワール／アメリカンチョコレートケーキ／ブラウニー／
ココアとガナッシュのロールケーキ／ビスキュイのロールケーキ／チョコレートのシフォンケーキ／チョコレートタルト／チョコレートマロンパイ／ねじりココアパイ／
アメリカンチョコレートクッキー／ココアコーヒーのマーブルパウンドケーキ／ホワイトチョコディップのココアマドレーヌ／ミックスベリーのココアフィナンシェ／チョコレートのシュトーレン／ココアサブレ／ココアのスノーボール／ムラングカカオ／
チョコレートといちじくのテリーヌ／ホワイトチョコレートのテリーヌ／チョコレートムース／チョコレートゼリー／チョコレートミントソルベ／チョコレートジェラートなど
32種類のチョコレート菓子
| 作者 | ムラヨシ マサユキ |
|---|---|
| 価格 | 1650円 + 税 |
| 発売元 | グラフィック社 |
| 発売日 | 2019年11月11日 |
『美しいチョコレート菓子の教科書』
チョコレート菓子のすべてがわかるフランス発のレシピ＆テクニック約１００種。チョコレートの基礎知識＆調温・型抜き・装飾などの基本テクニック４３種、ボンボン・ショコラからケーキまで、バリエーション豊かなレシピ６２種、道具＆技術解説１５種を収録。チョコレート菓子を完全マスターできる１冊。
| 作者 | メラニー・デュピュイ/田中裕子 |
|---|---|
| 価格 | 3850円 + 税 |
| 発売元 | パイ インターナショナル |
| 発売日 | 2020年10月12日 |
いかがでしたか？今回ご紹介したレシピ本は、初心者でも挑戦できるものから、上級者向けの洗練されたレシピまでを幅広く取り揃えております。チョコレートをメインにしたスイーツは、見た目が美しく、そして一つ一つ作る過程も楽しいですよね。また、これまでに作ったことがないような新しいレシピに挑戦することで、これが新しい趣味になるかもしれませんよ。
バレンタインデーは自分の思いを表現する日。だからこそ、手作りのチョコレートは特別なものです。料理は愛情がこもると言いますが、チョコレート作りも同じ。自分の時間と労力を使って、一つ一つ丁寧に作ったスイーツは、きっと相手に喜ばれるはずです。そして、それを食べてくれた人が笑顔になってくれた時、自分自身も幸せな気持ちになれるのではないでしょうか。
さらに、バレンタインデーだけではなく、このチョコレートのレシピは、いつでもご家庭で楽しめます。喜んでくれる顔を思い浮かべながら作るスイーツ作り。楽しい時間を過ごすことができるでしょう。
チョコレートは甘さだけでなく、一緒に作る楽しさや、贈る喜び、そして食べる幸せを感じさせてくれます。購入したレシピ本を手に、新たなスイーツ作りの挑戦を始めてみてはいかがでしょうか。どんなレシピにも挑戦する勇気と想像力があれば、きっとおいしいチョコレートが作れるはずです。
ぜひ、今回ご紹介したレシピ本で、新たなチョコレートスイーツ作りの旅を始めてみてください。手作りチョコレートで、あなたの大切な人々を喜ばせてみてはいかがでしょうか。素敵なバレンタインデーと、スイーツ作りをお楽しみくださいませ。
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