かぼちゃを使った料理のレシピ本4選
かぼちゃ好きにはたまらない、魅力あふれる4冊の料理レシピ本をご紹介します。1冊目は、素材の旨味を最大限に引き出すシンプルレシピが特徴。ベーシックなお料理から、ちょっと凝った一品まで揃っています。2冊目は、かぼちゃと他の食材の意外な組み合わせが魅力。新しい味わいに驚かされますよ。3冊目は、ベジタリアンに嬉しい本格的なかぼちゃ料理の数々。ヘルシーですが満足度も抜群です。最後の1冊は、甘くて贅沢なかぼちゃデザートの数々。おやつに最適なレシピが満載です。こうした本を手にすれば、かぼちゃの魅力を再発見できること間違いなしですよ。
『パンプキン・クックブック: 秋の味覚を楽しむ、かぼちゃのスナックとメインディッシュのレシピ』
作者 | マーカス・グレイン |
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価格 | 1590円 + 税 |
発売元 | Independently published |
発売日 |
『お買い得食材deパワーレシピ vol.24』
作者 | |
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価格 | 356円 + 税 |
発売元 | セブン&アイ出版 |
発売日 | 2015年09月 |
『いも・栗・かぼちゃ・豆の料理とお菓子 ほっくりしっとりほんのり甘い97レシピ』
作者 | 藤井恵 |
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価格 | 1047円 + 税 |
発売元 | ルックナゥ |
発売日 | 2012年11月 |
『安うま食材使いきり!vol.22 もっと!かぼちゃ・さつまいも使いきり! (レタスクラブMOOK)』
作者 | レタスクラブ編集部 |
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価格 | 346円 + 税 |
発売元 | KADOKAWA |
発売日 | 2018年08月31日 |
これらの4作品を見通して一言で表現するとしたら「ユニーク」これに尽きますね。かぼちゃという一つの食材を、それぞれが扱う感覚、視点が異なることで生み出されるレシピたち。どれも個性的で、しかし一つ一つが確かな美味しさを約束してくれます。これらを読めば、今まで知らなかったかぼちゃの魅力や可能性をまざまざと感じ取ることができるでしょう。
また、料理については見た目も大切な部分。それぞれの作品は、料理の完成形を美しい写真と共に紹介しており、想像を遥かに越えた絶品料理が幾つも並びます。文字だけでは伝えきれない「美味しそう」の表現がそこにはあり、見ているだけでも楽しくなる嬉しい工夫が施されていますね。
そして何より、それぞれのレシピに詰まった「こうしたい!」という作者の情熱が伝わってくるのが魅力。かぼちゃの可能性を追求し、さまざまなアイデアを形にしたそれぞれのレシピは、私たちに料理への新たな視点を提供してくれます。一歩踏み出してみる勇気、新たなことに挑戦する楽しさを感じさせてくれる、そんな一冊たちです。
さて、今回紹介した4冊はどれもかぼちゃの魅力を最大限に引き出すレシピが満載された本です。そしてそれぞれの作品が持つ独自性と魅力は、あなたの料理をより楽しく、より味わい深いものへと導いてくれることでしょう。あなたが次にかぼちゃを使った料理を作るときは、ぜひこの4作品の中からひとつを手に取ってみてください。あなたの料理冒険が、さらに楽しいものへと変わるきっかけになることを信じています。
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