肉まんが大好き！
「肉まんが大好き！」と言うあなたに、ピッタリの一作をご紹介します。この作品では、我らが主人公が日々肉まん製作にいそしむ卓越した匠の姿が生き生きと描かれています。さらに、主人公の肉まん愛が一筋縄ではいかない様々な人々との出会いや交流を生み出し、読者の心も温まること間違い無し！また、肉まん製作の手順やこだわり、そして肉まんに込めた思い、全てが詳細に描かれており、まるで自分自身が肉まん職人になったかのような感覚に陥りますよ。ただ読むだけでなく、作品を通じて肉まんへの新たな視点や発見が得られる事請け合いです。是非あなたも、この主人公の肉まん愛に触れてみてください。
『新宿中村屋公認 ふわふわ肉まんBIGクッションBOOK』
| 作者 | |
|---|---|
| 価格 | 不明 |
| 発売元 | 宝島社 |
| 発売日 |
『新宿中村屋公認 肉まんそっくりポーチBOOK』
肉まんにそっくりな、ふっかふかのポーチができました!
愛らしいフォルムのポーチの中には小物やリップなどを収納でき、底面には肉まんの敷き紙風のカードポケット付き!
金具付きでチャームとしてつけてもインパクトたっぷりで、話題になること間違いなし。
昭和2年から中華まんを販売している名店、新宿中村屋公認。誌面では中村屋の中華まんの知られざる魅力にフォーカスします。
サイズ(約)：直径11×高さ7.5cm
素材：ポリエステル キーホルダー(ナスカン)付き
| 作者 | |
|---|---|
| 価格 | 1738円 + 税 |
| 発売元 | 宝島社 |
| 発売日 | 2022年02月14日 |
『肉まんを新大阪で』
「ぶたまん」の響きは、聞いたそばから耳がとろけそうー新大阪から乗り込んだ新幹線の中でその人気を見せつけられ、すがすがしい五月の夕刻には浅草でどぜう鍋をつつき、数十年ぶりに実家で食べる金色の栗ごはんに胸が弾む秋。どんな時でも読めば食欲が湧いてくるエッセイ７６篇を収録した文庫オリジナル。
| 作者 | 平松 洋子/下田 昌克 |
|---|---|
| 価格 | 704円 + 税 |
| 発売元 | 文藝春秋 |
| 発売日 | 2018年05月10日 |
『つつむ料理 〜焼売/餃子/肉まん/おやき』
「たとえば時間と余裕がないときほど頼れるのが焼売。
タネをスプーンですくって皮にのせ、キュッとつつめばあとは蒸すだけ！」
毎日のごはんにも、ちょっと人をもてなすときにも。
自分や家族、仲間の食卓を満たす楽しくておいしいものー忙しくても『つつむ料理』はあなたの自炊の味方になります。
市販の皮でつつむ「餃子」に「焼売」「春巻き」に「ワンタン」、手づくり生地でつつむ「肉まん」「ピロシキ」「カレーパン」などレシピ満載です。
＜大根だけ春巻き＞＜マスタード焼売＞＜肉だけ餃子＞など、手にはいりやすくもちょっと変わった組み合わせもさまざま紹介。
使いかけのキャベツ。にんじんの切れ端。野菜に肉、好きなおかず、なんでもつつめるのもよいポイント。
さあさあ、なんでもつつんじゃいましょう！
はじめに 家にあるもので気軽に「 つつむ料理 」
なんでもつつんじゃおう！
基本のつつみ方
(1)焼売をつつむ
(2)餃子をつつむ
(3)春巻きをつつむ
基本の蒸し方
焼売 せいろの場合
焼売 フライパンの場合
基本の焼き方
餃子
基本の揚げ方
春巻き
1 焼売の皮でつつむ
あつあつのうちに、めしあがれ！
にんじんみそ焼売
まるごとトマト焼売
たっぷりほうれん草焼売
白菜つつみ焼売
大根と鶏肉の焼売
すきやき焼売
鱈と三つ葉の香り焼売
えび三つ葉焼売
粒マスタード焼売
えのきと鶏の和焼売
2 餃子の皮でつつむ
ほぼ野菜餃子、焼き上がりました！
ほぼセロリ餃子
ほぼ白菜餃子
ほぼキャベツ餃子
ほぼ春菊餃子
うまみたっぷりなす餃子
ほぼ肉 100 ％、肉肉しい餃子です
豚肉しょうゆ餃子
あいびきソース餃子
鶏いそべ餃子
サモサ餃子
さばと玉ねぎの揚げ餃子
3 春巻きの皮、ワンタンの皮、ライスペーパーでつつむ
肉とレーズンの春巻き シナモン風味
舞茸と鶏肉の春巻き
春菊とみそ豚春巻き
大根だけ春巻き
なすと生姜あんの春巻き
枝豆ワンタン
黒酢ワンタン
きのこあんかけ揚げワンタン
スープワンタン
ちくわときゅうりの生春巻き
えびとニラのとろーり生春巻き
りんごとにんじんの生春巻き
4 手づくりの皮でつつむ
ふっくら生地
イーストの生地／ベーキングパウダーの生地
肉まん 肉まんのつつみ方
ピロシキ
カレーパン
胡椒餅
3種のおやき なす／かぼちゃ／切り干し大根 おやきのつつみ方
もちもち生地
もちもち生地
春餅
トルティーヤ
きゅうりの水餃子
トマト煮水餃子
ネパール餃子 モモ
米粉でつつむ バインセオ
つつむ料理便利帖
(1) 足りないときは足せばいい
(2) たれもつくればよりおいしい
(3) 残ったタネの使い方
(4) 残った皮の使い方
(5) つつむ料理をつつむ
手で「 つつむ 」から、思いが伝わります
| 作者 | minokamo |
|---|---|
| 価格 | 1650円 + 税 |
| 発売元 | 技術評論社 |
| 発売日 | 2025年04月30日 |
私たちの生活には、様々なうま味が散りばめられています。それは、五感で感じる物理的な美味しさだけでなく、心地よさや喜び、安心といった感情の豊かさも含んでいます。この作品はまさに、そんな「うま味」を大切に考える人々の物語です。彼らの人生は、いつでも美味しい「肉まん」を求めているようなもの。時には悩みながら、時には誤りながら、でも必ず、次の「うま味」を見つけ出す姿に、私たちはいつも元気をもらいます。
この作品は、一見すると日常のどこにでもあるような「肉まん」を取り上げていますが、それだけでなく、作者が「肉まん」に込めた独自の哲学や視点が、読者に新しい視野を提供してくれます。当たり前のものに思える「肉まん」が、いかに深い意味を持つかを感じさせてくれる作品です。まるで「肉まん」一つを通して、人生そのものを見つめ直すような、そんな深い洞察力を感じます。
この作品を読むたびに、日常のささいなことに感謝の気持ちを持つようになりました。美味しいものを食べる喜び、仲間と語らう楽しさ、ただただ静かに過ごす安らぎ。そういった私たちが日々忘れがちな大切な「うま味」を再発見するきっかけを与えてくれる作品だと感じています。
そして何より、この作品の中には、必ず何かを見つけ出すことを諦めない人々の姿が描かれています。それはまるで、肉まん一つでさえ、美味しさを感じられるほどの感性を持って生きることの大切さを教えてくれるかのようです。だからこそ、この作品を読むと、何かに追い詰められた時でも必ず前に進む力をもらえるような気がします。
最後に、「肉まんが大好き！」というタイトルからは想像しきれないほどの深みと広がりを持つこの作品を、ぜひ手に取ってみてください。そして、その中に描かれる「うま味」を感じることができたら、私たちの生活もきっともっと豊かに、楽しくなることでしょう。
本サイトの記事はあくまで新しい書籍と出会う機会を創出する場であり情報の正確性を保証するものではございませんので、商品情報や各作品の詳細などは各自で十分に調査した上でご購入をお願いいたします。各通販サイトが提供するサービスは本サイトと関係ございませんので、各通販サイトは自己責任でご利用ください。
