シンプルだからアレンジ自在!美味しいおにぎり・おむすびのレシピ本5選
おにぎり・おむすびラブがたまらないあなたにぴったりな5冊をご紹介します。誰でも簡単に、家にある材料で作れちゃうシンプルレシピが満載ですよ。お弁当の主役にも、ちょっとしたおやつにも、普段の食事の品にも、様々な場面で活躍しちゃいます。初心者でも安心の詳細な説明や、見ているだけでワクワクする美しい写真も満載!美味しい上に、見た目も楽しめるおにぎり・おむすびが、きっとあなたの毎日を豊かに彩りますよ。また、自分だけのアレンジレシピを考える楽しさにも出会えます。これからの食生活がもっと楽しくなること間違いなしですよ!
『おにぎりレシピ101』
作者 | 山田,玲子,料理 |
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価格 | 不明 |
発売元 | 大和書房 |
発売日 | 2019年04月 |
『毎日おにぎり365日』
作者 | ゆこ |
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価格 | 不明 |
発売元 | 自由国民社 |
発売日 | 2022年11月 |
『おにぎりの本』
おにぎりをこよなく愛する“おにぎり協会”監修、定番から発展系のレシピを収録。
作者 | 一般社団法人おにぎり協会 |
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価格 | 1430円 + 税 |
発売元 | 辰巳出版 |
発売日 | 2019年11月28日 |
『旅するしあわせおむすび 具だくさんおむすびとスープのレシピ』
作者 | |
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価格 | 990円 + 税 |
発売元 | 昭文社 |
発売日 | 2020年09月07日 |
『ぼんごのおにぎり おいしさのヒミツ』
昭和35年創業、「世界一のおにぎりが食べられる」と噂の老舗「ぼんご」。
大塚で行列を作る人気店は近年、TBSテレビ「マツコの知らない世界」や
日本テレビ「ザ!鉄腕!DASH!!」などで絶賛され、SNSでの口コミが倍増。
56種類のバリエーション豊富な具材に加え、女将さんの人柄に惹かれ、通い詰める人が急増している。
本書はそんな「ぼんご」の公式本として、60年の蓄積ともいえる、握り方から具材の作り方までを一挙公開。
「家庭でできるぼんご風おにぎりレシピ」も掲載した、美味しいおにぎりをどこまでも追求した一冊。
ぼんごのおにぎり全56種大図鑑
第一章 ぼんごのおにぎりのおいしさを支える8つのこだわり
第二章 ぼんごのおにぎりのにぎり方、徹底解析
第三章 ぼんごのおにぎりの具材、全公開
第四章 家庭でできる、ぼんご風おにぎり完全レシピ
作者 | 右近由美子 |
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価格 | 1540円 + 税 |
発売元 | 朝日出版社 |
発売日 | 2019年10月25日 |
今回ご紹介したレシピ本を通じて、おにぎりやおむすびがどれだけバリエーション豊かな一品であるかを感じていただけたなら幸いです。シンプルであるからこそ、自分の好みに合わせてアレンジが自在に楽しめるおにぎり・おむすびを、これまで以上に日常の食卓やお弁当、ピクニックなどの様々なシーンで活用してみてはいかがでしょうか。
将来的には、おにぎり・おむすびを作ること自体が一つの楽しみになることを期待しています。材料を選ぶのも、組み合わせを考えるのも、実際に手でつくるのも、丁寧に作るほどその味わいは増します。
ひとつひとつ手作りのおにぎりやおむすびは、食材の味を生かし、食べる人の心を満たします。食卓に彩りと笑顔を添える、そんな素敵な料理になればと思います。そして、自分だけの特別なレシピを見つける喜びを感じていただければと思います。
また、これらのレシピ本に触れ、想像力を刺激することで、調理の楽しさや異なる食文化への興味が湧いてきたら、それはとても素晴らしいことだと思います。
素材の味を心行くまで堪能する、心地良い手仕事の時間をすごす、それこそがまさにおにぎり・おむすびの魅力であり、また、これらのレシピ本がそんな魅力を引き立てるための道具であると思います。
心から料理を楽しむために、日々の生活に彩りを加えるために、ぜひ、おにぎり・おむすびのレシピ本を活用してみてください。きっと、新たな発見や喜びが待っていますよ。ご自身のおいしいおにぎりやおむすび作りを、どうぞお楽しみくださいませ。
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