焼き菓子のレシピ本4選
みなさん、手作りの焼き菓子に興味はありますか？これからご紹介する4つのレシピ本は、スイーツ初心者でも手を出しやすいものばかりです。一冊目は、基本のパウンドケーキから始まり、徐々にレベルアップしていきます。二冊目は、クッキーやビスケットの専門書。型なしで作れるものもあって便利ですよ。三冊目はシフォンケーキのバイブル。難易度が高そうと思いがちですが、わかりやすい解説できっと上手に焼けるはず！最後の一冊は、ちょっと変わったチョコレート菓子のレシピ集。一度に色々作ってみるのも楽しいですよ。どの本も写真も豊富で目でも楽しめます。お菓子作りの楽しさを堪能してくださいね。
『このおいしさ、まるでプロ級！ 味わいリッチな焼き菓子レシピ』
ブログやインスタグラムで大好評！ 著者がカナダとアメリカで学んだ本格的焼き菓子のレシピが、ついに一冊に。何度も作りたくなる手軽さ、おいしさ、そして見た目の美しさで大人気の焼き菓子のレシピを、バリエーションたっぷりに、丁寧な手順でご紹介します。お菓子作りの基本もしっかり学べる保存版。気負わずに毎日でも作れるおいしい焼き菓子レシピで、家族みんなが喜ぶご家庭の定番をマスターしてください。お土産にも重宝すること間違いなし！
初級編 オイルクッキー ・ドライフルーツと塩のクッキー ・ディアマンクッキー ・ラズベリーのブラウニー ・オイルで焼くプレーンマフィン ・ホットケーキミックスで焼くダブルチョコレートマフィン ・チーズのお食事マフィン
中級編 とっておきのスコーン ・スコーンのバリエーション ・誘惑のバナナブレッド ・ドライフルーツのパウンドケーキ ・抹茶のパウンドケーキ ・オレンジチョコレートパウンドケーキ ・紅茶のパウンドケーキ ・ガトーショコラ ・クリームカップケーキ ・焦がしバターの本格マドレーヌ
上級編 フロタンタン ・プレーンシフォンケーキ ・シフォンケーキのバリエーション ・バナナタルト ・ホームメイドアップルパイ ・レモンバターケーキ・ アイシングのバリエーション
| 作者 | gemomoge |
|---|---|
| 価格 | 1540円 + 税 |
| 発売元 | KADOKAWA |
| 発売日 | 2021年02月19日 |
『焼き菓子のレシピ大図鑑370』
| 作者 | 藤沢,セリカ,1961- |
|---|---|
| 価格 | 不明 |
| 発売元 | マイナビ出版 |
| 発売日 | 2023年08月 |
『ベイク!休日が楽しみになる焼き菓子レシピ』
朝食やティータイム、特別な日のために。作っていただく、みんなで祝う、贈って喜ばれるお菓子３０。
| 作者 | |
|---|---|
| 価格 | 1650円 + 税 |
| 発売元 | 山と溪谷社 |
| 発売日 | 2023年02月03日 |
『オイルで作る焼き菓子ベストレシピ』
定番から話題のお菓子まで、くり返し作りたい人気の焼き菓子42品
バターの代わりにオイルを使う焼き菓子は、とっても簡単＆かろやかなおいしさです。
食べたいときにすぐ作れて、軽い口当たりで飽きない味も魅力のひとつ。バターなしでも本格的な味わい＆食感で、1年中手軽に作れます。
本書では、オイルならではのおいしさを感じるレシピ、くり返し作って喜ばれる人気のレシピを厳選。クッキーやマフィン、パウンドケーキのほか、話題の台湾カステラのレシピも紹介しています。お気に入りのレシピを見つけて、ぜひ作ってみてください。
【Contents】
●台湾カステラ
プレーン／メープルジンジャー／バナナ…etc.
●マフィン
ココアクッキーマフィン／コーヒーとホワイトチョコのマフィン／スフレチーズマフィン…etc.
●パウンドケーキ
バナナブレッド／アップルケーキ／ガトーショコラ…etc.
●クッキー
ハワイアンショートブレッド／塩バニラクッキー／シナモンラズベリークッキー…etc.
●スコーン
プレーンスコーン／カフェモカスコーン／ほうじ茶とくるみのスコーン…etc.
| 作者 | 吉川文子 |
|---|---|
| 価格 | 1650円 + 税 |
| 発売元 | 扶桑社 |
| 発売日 | 2021年02月01日 |
さて、今回ご紹介した四冊はどれも素敵な焼き菓子たちが溢れていて、ひとつひとつのレシピにはそれぞれの作家の想いがたくさん詰まっています。何てったって、そこには美味しい時間と、共有する楽しみが分かち合えることが描かれていますよね。作り手の手間暇を味わって、味わった人が喜びを分かち合う。こんな素敵なコミュニケーションが他にあるでしょうか。
お菓子作りは、ただ美味しいものを作るだけではなく、幸せをつくる時間でもあります。自分のために、大切な誰かのために、心を込めて焼き菓子を作る。そんな時間こそが、私たちの日常を特別なものにしてくれるのです。そして、そんな想いを大切にしたレシピ本たちが、皆さんのお菓子作りを豊かなものにしてくれることでしょう。
さあ、皆さんもこの四冊のレシピ本と一緒に、自分だけの焼き菓子の時間を楽しみませんか？初めての方も、すでにお菓子作りが趣味の方も、一冊ひとつのレシピ本から新しい発見や楽しみを見つけられるかもしれませんよ。
少しでも興味を持たれた方は、ぜひこの機会に手に取ってみてくださいね。日常にある幸せを感じる時間が広がること間違いなしです。お家で過ごす時間が増えた今だからこそ、自分で作る楽しみ、お家で過ごす時間を豊かにするレシピ本の力を借りて、素敵な時間を過ごしてみてはどうでしょうか。心地よい香りと共に、新たな発見や出会いが皆さんを待っていますよ。
本サイトの記事はあくまで新しい書籍と出会う機会を創出する場であり情報の正確性を保証するものではございませんので、商品情報や各作品の詳細などは各自で十分に調査した上でご購入をお願いいたします。各通販サイトが提供するサービスは本サイトと関係ございませんので、各通販サイトは自己責任でご利用ください。
