高タンパク料理のレシピ本 おすすめ8選 タンパク質が多くとれる

今や健康志向が強まる中、タンパク質が豊富な食事を摂りたいと思っている方も多いのではないでしょうか。そんな方におすすめしたいのが、この8冊の高タンパク料理のレシピ本です。どの本も、栄養バランスが考えられたレシピがたくさん掲載されています。しかもすべて、家庭で気軽に作れるものばかり。また、具体的な栄養価を示してくれるので、健康に対する意識が高い方はもちろん、ダイエット中の方にも役立つ一冊となっています。自分の体調やライフスタイルに合わせて選べるので、是非夕食の参考にしてみてください。
『一生動けるからだをつくる!高たんぱく質レシピ』
| 作者 | |
|---|---|
| 価格 | 不明 |
| 発売元 | 宝島社 |
| 発売日 | 2023年06月 |
『やせる 高たんぱくレシピ100』
低脂肪&高たんぱくの食材をたっぷり使い、おいしく食べながら効率よく脂肪を燃やせるレシピを紹介。パサパサしがちな鶏むね肉や鶏ささみ、かたくなりがちな牛・豚の赤身肉も、レンチンやフライパンなどの簡単調理で、しっとりジューシーにおいしく仕上がる。
| 作者 | 工藤孝文/上島亜紀 |
|---|---|
| 価格 | 1430円 + 税 |
| 発売元 | 学研プラス |
| 発売日 | 2021年07月08日 |
『高たんぱく質レシピ151』
厚生労働省「日本人の食事摂取基準(2020年版)」によると1日のたんぱく質量の目標量は、成人男性が75g、成人女性は57gです。手軽なプロテインもいいけれど、毎日の食事でしっかりとたんぱく質を摂取したいと考えているあなたへたんぱく質が1品15g以上が豊富に掲載されている本書がおすすめです。【様々な食材からレシピが選べる】PART1 鶏肉(鶏むね肉/鶏ささ身/鶏ひき肉/鶏手羽元)PART2 豚肉(豚ロース肉/豚もも肉/豚バラ肉/豚切り落とし肉/豚ヒレ肉/豚スペアリブ/豚ひき肉)PART3 牛肉(牛もも肉/牛切り落とし肉/牛こまぎれ肉/牛ひき肉/牛カルビ肉/牛ステーキ肉/牛すね肉)PART4 魚(さば/鮭/かじき/ぶり/さわら/いわし/まぐろ/あじ/さんま/えび/たこ)PART5 大豆(豆腐/油揚げ/高野豆腐/蒸し大豆/大豆パウダー)PART6 卵
| 作者 | 主婦の友社 |
|---|---|
| 価格 | 1430円 + 税 |
| 発売元 | 主婦の友社 |
| 発売日 | 2020年05月27日 |
『高たんぱく・低糖質!rakoの美味しくてやせるおかず』
| 作者 | |
|---|---|
| 価格 | 不明 |
| 発売元 | 宝島社 |
| 発売日 | 2022年07月 |
『おいしく食べて美やせ体質になる!高たんぱく質の絶品おかず』
| 作者 | |
|---|---|
| 価格 | 不明 |
| 発売元 | 扶桑社 |
| 発売日 | 2021年10月 |
『一生スタスタ歩きたいなら、たんぱく質をとりなさい フレイルを防ぐ 健康長寿食&高たんぱくレシピ』
健康と要介護の中間の状態である、シニアの「フレイル(虚弱)」予防に役立つ、たんぱく質たっぷりの簡単レシピ集。老年医学の専門医による監修で、フレイル対策の基本をわかりやすく解説。おいしく食べて、死ぬまで元気に歩ける筋肉をキープできる。
| 作者 | 飯島勝矢/岩崎啓子 |
|---|---|
| 価格 | 1540円 + 税 |
| 発売元 | 学研プラス |
| 発売日 | 2021年06月03日 |
『エッセ史上最強!高タンパク質大全 : 永久保存版』
| 作者 | |
|---|---|
| 価格 | 不明 |
| 発売元 | 扶桑社 |
| 発売日 | 2021年09月 |
『1品15分!時短、かんたんにプロの味 おいしく食べて太らない 健康たんぱく質レシピ』
| 作者 | カーブス |
|---|---|
| 価格 | 不明 |
| 発売元 | 毎日新聞出版 |
| 発売日 | 2021年06月01日 |
さぁ、これで高タンパク料理のレシピ本をご紹介する私の役目は終わりです。ここまで紹介した本たちの中には、様々なところから学べるものが詰まっていますよね。タンパク質が多くとれるレシピだけでなく、それをどんな風に組み合わせると自身の体調や目標にきちんと対応できるのか、そのヒントもしっかりと載っているものばかりでした。
本を通じて、私たちの日々の食事がひときわ豊かなものになると嬉しいですね。特に運動を始めたばかりの方や、普段の食事にプラスしてパフォーマンスをあげたいと思っている方にとっては、一冊の本から得られる影響は大きいものです。その一方で忙しさに追われて自炊の時間がない、という方でも、短時間でできるレシピや簡単な食材選びのコツが身につけば、日常生活をより健康的に過ごせるでしょう。
また、これらのレシピは意外とすぐに覚えられるものばかり。今日の晩ご飯は何にしよう...と迷ったときには、ぜひこの中から選んでみてくださいね。毎日の献立作りが楽しくなること間違いなしですよ。
何より大切なのは、食べることの楽しみを忘れないこと。身体に良い食事はもちろん大切ですが、それ以上に食べること自体が喜びであることを忘れずに。美味しく、ヘルシーに、そして楽しく食事を楽しむためのヒントが、これらの本にはたくさん詰まっています。
ぜひ一冊、手にとってみてください。食事で満たされるだけでなく、心も満たされるような時間があなたを待っていますよ。高タンパクな料理を引き立てるための知識と、それを使って豊かな食事を楽しむ空間を作ることができるでしょう。
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