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インドのカレー文化を分かりやすく紹介した本
辛いイメージがあったが、子供のいる家庭では辛みのあるスパイスは使わないなどカレー料理にも色々あるようだ。主食のナンはインドの中部で食べられ、南部では米が主食だそうだ。
みんなが大好きで身近な料理から、それぞれの料理のふるさとの国を紹介します。食を通してその国のくらしや文化、歴史などを学びます。小学校高学年〜中学生向け。
インドのカレー文化を分かりやすく紹介した本
辛いイメージがあったが、子供のいる家庭では辛みのあるスパイスは使わないなどカレー料理にも色々あるようだ。主食のナンはインドの中部で食べられ、南部では米が主食だそうだ。