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ぐぐみ
日常的な食事の中に込められた思いや工夫、そして食材の魅力を引き出す方法が、どれも温かくて心に残ります。食べることの楽しさや、その背後にある人々とのつながり、そして日々の生活に彩りを加える大切さを再認識できました。著者の言葉には、シンプルでありながらも豊かな生活の知恵が詰まっており、食に対する考え方が広がる一冊です。
つくって食べる日々の話
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発売日: 2025年02月21日
発行元: 株式会社Pヴァイン
食べることは生きること
【内容】
料理をテーマにした「今、読まれるべき」全16篇のエッセイ集です。昨今、日常生活の基本的な家事を改めて見直す風潮が強くなりました。特に料理は心身の安定や回復につながるものとしても注目されています。そこで本書では「自分のために料理を作る」「誰かのために料理を作る」など料理をテーマにしたエッセイを実力派執筆陣が書き下ろします。
【執筆者一覧】
平松洋子
円城塔
春日武彦
牧野伊三夫
大平一枝
ツレヅレハナコ
白央篤司
阿古真里
滝口悠生
宮崎智之
松永良平
オカヤイヅミ
島崎森哉（帯化／造園計画）
辻本力
絶対に終電を逃さない女
スズキナオ
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