本の紹介でお小遣いを稼げる

ブクスタ！

ロシアの食文化について分かりやすく紹介した本

特に詳しく載っているのが定番のスープ料理ボルシチだ。具を細かく刻まないシベリア風、ソーセージなど加工肉を入れるモスクワ風、スパイスを使うウクライナ風など様々なボルシチがあるそうだ。