紅茶検定公認参考書。味わいいろいろ！一年中楽しめるアレンジレシピ１８。ほんのひと手間で、いつもの紅茶がこんなに変わる！プロが教える温度、時間、茶葉＆産地の豆知識。

日本の紅茶の輸入量は約3倍に増え、紅茶を愛飲する人たちも日々増加しています。

紅茶に対する関心は、イギリスのアフターヌーンティーをはじめとして、世界126カ国で愛飲されるナショナルドリンクになっています。

本書では、歴史や文化、産地、また紅茶の効用や成分といった雑学的な知識から、実際に美味しく飲むための秘訣、フードペアリング、さらには、紅茶のブレンドなどを通しての商品企画についても広く扱い、わかりやすく解説するものです。

■目次

1章　紅茶の産地、茶園とその特徴

2章　紅茶の商品学

3章　紅茶のおいしさを引き出す

4章　ティーバリエーション

5章　オリジナルのブレンドティーを作る

6章　紅茶と食べ物の相性

7章　紅茶の歴史と文化の解明

********************

1章　紅茶の産地、茶園とその特徴

2章　紅茶の商品学

3章　紅茶のおいしさを引き出す

4章　ティーバリエーション

5章　オリジナルのブレンドティーを作る

6章　紅茶と食べ物の相性

7章　紅茶の歴史と文化の解明

勇者の情報を求め、ダンジョン初体験！

魔王と竜王に鍛えられた少年ルイシャは、無限牢獄に囚われている2人を救い出すため勇者オーガの情報を集めながら魔法学園に通っていた。

クラスメイト達とも打ち解けたルイシャだったが、孤独を貫く少女アイリスとだけは距離が縮まらない。

しかしある誤解からルイシャはアイリスの秘めた願いを知ることになり、しかもその願いはルイシャの目的とも深く関係していて……!?　

一方、王都近郊で新たなダンジョンが発見された。

そこが勇者と関係していると聞いたルイシャは、シャロ達と共に初めてのダンジョン攻略に挑む！

絶大な力を得た少年によるちょっとHな冒険譚、待望の第2巻が登場!!

「魔王」の名を汚す闇を討て!!

自分を鍛えてくれた魔王と竜王を無限牢獄から解放するため、勇者オーガの情報を集めながら魔法学園に通う少年ルイシャ。

彼が暮らす王都に、突如として「魔王国の使者」を名乗る一団が来訪する。

その一団を指揮するのは、野心に燃える魔族ウラカン。

彼は生死不明の魔王テスタロッサに代わり新たな魔王となるべく、王都で恐ろしい計画を実行しようとしていた！

いち早く王都の異変に気付いたルイシャとクラスメイト達は解決に乗り出すが、王城は強固な結界で封鎖されていて……!?

絶大な力を得た少年によるちょっとHな冒険譚、激動の第3巻が登場!!

亜希は、福岡県の小さな島からモデルを目指し、上京してきた女の子。彼女をスカウトしたモデル事務所の敏腕マネージャー・直子の娘で女性誌の超人気モデル・唯が住む高級マンションに同居する。天真爛漫な亜希は、やがて憧れの存在だった唯と仲良しに。最初のうちは、オーディションに落ち続ける亜希だったが、唯のサポートなどもあり、ショーモデルとして次第に頭角を現す。だが、二人の「直接対決」となった東京コレクションで、ある事件が起き、その後、亜希はマンションを出る。そんな折り、唯の母・直子が突然、倒れてしまうー。

夏帆23歳、デザイナー。もっと素敵な恋愛をしたい、もっと上質な洋服を作りたい、そしていつか世界から認められたい。ひそやかな野心を胸に、しなやかにしたたかに運命を切り拓く。(解説/中澤日菜子)

没後も語り継がれる美しい歌姫だった祖母を持つ歩。祖母と似ても似つかない容姿がコンプレックスで、他人の美貌に辟易し、なるべく目立たぬように生きていた。しかし、歩の運営するファッションブランドが経営困難な状況に陥り困っていたところ、モデルの穣司と出会い……。自らの弱さに目を瞑ってきた人間たちが一歩ずつ成長する姿を丁寧に描いた物語。